云芝醣肽发酵萃取液之美白与保湿有效性评价-弘光科技大学.PDFVIP

．雲芝醣肽發酵萃取液之美白與保濕有效性評估． 雲芝醣肽發酵萃取液之美白與保濕有效性評估 1,3 2 1* 陳紀慶 謝昌衛 易光輝 1弘光科技大學化妝品應用系暨化妝品科技研究所 2大葉大學藥用植物與保健學系 3海昌國際股份有限公司 收到日期：101.6.1　 修訂日期：101.6.25　 接受日期： 101.7.23 摘要 雲芝 (Coriolus versicolor) 為傳統中醫的珍貴藥材 ，利用深層液態發酵方法生產雲芝 LH 1 品系 ， 本研究探討雲芝醣肽發酵萃取液 (PSP) 其美白與保濕有效性評估 ，雲芝醣肽可以有效地抑制體外酪 胺酸酶活性 ，以雲芝醣肽處理小鼠黑色素瘤細胞 ，結果顯示雲芝醣肽可以降低細胞內黑色素的生 成 ，並抑制細胞內酪胺酸酶的活性 。在保濕性的實驗中 ，雲芝醣肽可以顯著性的增加吸水性和保水 性 ，以多功能膚質檢測儀測試皮膚的水合能力 ，明顯的增加人體皮膚表面的含水量 ，因此 ，本篇研 究指出雲芝醣肽發酵萃取液 (PSP) 可以有效地抑制酪胺酸酶和黑色素生成 ，並增加皮膚保濕能力 。 關鍵詞：雲芝 、雲芝醣肽 、酪胺酸酶 、黑色素 、保濕 ＊通訊作者：易光輝 43302台中市沙鹿區中棲路34號 電話：04 轉5308 傳真：04 58 E-mail：khyih@sunrise.hk.edu.tw ．弘光學報67 期． 壹、前言 2003) 。 皮膚具有保護 、感覺 、排泄等功能 ，可以 雲芝 (Trametes versicolor, Coriolus versicolor 減少外來的傷害 、刺激 ，皮膚由外至內主要可 或Polyp orus versicolor ) 為多孔菌科的真菌 ，是 以分為三層 ，(1) 表皮層 (epidermis) 、(2) 真皮層 一種 白腐菌 ，常廣泛的使用於傳統中醫藥 ，雲 (dermis) 、(3) 皮下組織 (hypodermis) 。表皮層大 芝源 自於中國的原始森林 ，常寄生於濕度較高 約 0 .1-0 .2 mm厚度 ，戒由基底膜緊密的連結在 的闊葉林和朽木上 ，雲芝子實體為一年生 ， 真皮層上 ，主要由角質細胞 (keratinocytes) 、黑 其菌蓋較薄 、體積較小 ，具有顏色變異顯著 色素細胞 (melanocytes) 、蘭格罕細胞 (langerhans 和環生帶狀 的蕈蓋 ，且菌蓋 的表面上有短絨 cell) 。角質細胞可以產生角蛋白 (keratin) 藉此保 毛 ，呈半 圓形至貝殼狀 的 白色菌 肉 ，甘淡具 護皮膚細胞 ，從內部的基底層向外生長至表層 苦味 ，微寒 。在 1977年 日本吳羽化學 (Kureha 並持續角化 ，使得含水量逐漸下降 ，為表皮層 Chemicals, Japan) 利用熱水萃取法純化出CM 10 1 代謝的主要細胞 (Montagna and Parakkal, 1974) 。 品系雲芝菌絲體的雲芝醣肽 ，並命名為雲芝素 黑色素細胞 內的黑色素小體會製造