屈臣氏南海配送中心仓储管理的研究.doc

1 绪 论 1.1课题研究背景和目的 1.1.1研究背景 我国的仓储业在国家实施宏观调控政策的推动下，提升了其运作效率和管理水平凸显了其发展的良好势头仓储业务量增大务收入增长速度较快我国对仓储业的固定资产投资额持续增长仓储技术获得较快发展仓储企业之间的竞争加剧但是其发展速度相对于整个物流业来说是滞后的就我国仓储业整体而言规模小、负债高、税负重效益低发展慢。专业技术操作型仓储管理型人才匮乏WTO等诸多经济背景：现代物流作为最能体现当今社会专业化分工和高效运作特点的服务方式，因其被企业认为是在降低物资消耗、提高劳动生产率以外的“第三利润源泉”，而成为各类企业注目的焦点。仓储是企业物流系统的重要组成部分，是物流两个最重要功能之一，是物流链中重要一环，是物流运作的一个关键节点。在企业内，仓储管理与各部门之间是一种工作互补、配合、协调的关系。仓储管理是公司生产经营活动中非常重要的一个环节，与各部门的工作是环环相扣，紧密配合的关系，是企业正常的经营活动和管理行为，仓储管理工作做好了，必定会提高公司的整体管理水平和经营效益，提高公司的服务水平，降低成本，增强竞争力，实现整条物流链的优化。屈臣氏南海配送中心是一个仓储型配送中心，接受供应商的货品进行仓储管理，再根据各店铺的需求统一发货出去。仓储管理在整个管理流程中占有重要的地位，做好了仓储管理，能够保证生产流通的正常，使社会再生产不断发展；做好了仓储管理，能够提高仓储仓储设施、设备的利用率和工作效率；做好仓储管理，降低和控制库存成本，直接实现物流成本的降低[1]。 1.1.2研究目的 在追求以最低的成本向顾客提供优质的产品服务的过程中，仓储这一环节扮演着极其重要的角色。而一个好的仓储管理，将对仓库作业的效率、储运质量、储运成本和仓库盈利目标的实现产生很大的影响，这也是众多物流企业所追求的目标[2]。本题目的选题正是基于这样的目的提出来的，通过对屈臣氏南海配送中心仓储管理进行分析了解去发现它在仓储管理中存在的具体问题，并研究对策和探讨改进方案，希望对改善仓储管理，提高企业经济效益有一定的作用。在我国仓储业整体发展程度不高、自动化化水平底、人才比较缺乏及管理不够完善的环境下，希望这些研究对其他企业改善它们的仓储管理有一定的借鉴作用。 1.2国内外研究状况 1.2.2国外研究状况 国外对于仓储作业的优化主要从存储路线和库位分配的设计入手，前者比较侧重与算法的改进，后者侧重于分配因素的考虑。仓储运作的最初需要解决的问题：工厂的布置，就是机械设备、运输通道和场地的合理配置，这会直接影响到物料的搬运操作。Richard.Muther 于1961年提出了著名的系统布置设施方法，是一种以大量的图表分析为手段、以物流费用最小为目标，条理很强，物流关系分析与非物流关系分析相结合，求得合理设施布置的技术，得到广泛的应用[3]。日本的铃木震先生1972年提出了EIQ方法，该方法用来物流中心的规划设计，还结合了物品的相关特征，包括规格和特性、储位单位等因素进行分析，这些有利于对仓储和分拣区的规划和优化。在立体仓库的研究中。很多学者发现立体仓库的库未分配方法是影响系统性能和作业效率的一个重要因素。Hisai 和 tisai 在2001年提出了面向BOM基于分类的库位分配方法，Thonemann和 Brandeau 1998年提出了在随机环境中应用周转率和分类进行库位分配[4]。 1.2.1国内研究状况 我国很多学者对仓储管理和仓储发展现状都做了一定的研究。2007年，黄加坤，潘廷刚学者在研究集中管理时提出：实施备件集中仓储管理，可以实现备件信息的共享和备件资源的充分利用，确保公司备件流动资金的有效周转，提高备件流动资金使用效率；可以减少管理层次，并能实现采购方、仓储方和使用方三者之间的有效运作和监督机制，为设备的安全稳定经济运行提供可靠保障[5]。周道胜学者在2006年对仓储管理点滴作了研究，他提出：信息化管理可提高管理效率，可对数千种物资的名称、型号、数量、质量、存放点、发放情况了如指掌，数秒钟就可以查询到相关信息。可做到既最大限度地减少库存，又不影响生产周期，还可以将物资统计、考核到使用部门。为企业的考核奖惩提供准确数据，降低成本、增加效益[6]。中国仓储协会会长沈绍基在中国2007仓储行业发展研究报告指出提出：目前困扰中国仓储业的最大问题是对仓储本身的定位问题，人们已经认识到了仓储在物流和国民经济中的重要基础位置，认识到了仓储业自身的价值。只有找准了定位，找准了发展方向找准了业态，仓储业才会有一个快速的发展[7]。2007年中国物资储运总公司常务副总经理姜超峰在接受记者时提出：目前中国仓储企业的主要问题是在没有利好政策的同时,自我发展又一身痼疾，所以我们注意力的重心应放在如何在发展的过程中将这些难题逐一破解。他认