我国中药材规范化种植与GAP基地建设发展现状与建议.docVIP

我国中药材规范化种植与GAP基地建设发展现状与建议旧观念束缚了广大农民的思想，落后生产方式与习惯难以改变。如据我省中药材种植面积的调查统计结果表明，在国家79个重点统计的中药材种类中，全省种植面积33.3～66.7公顷的中药材有50多个，占被统计调查种类的60%以上，可见其种植与基地建设零星分散的这一普遍现象。 在中药材种植与生产基地建设中，尚存在多头管理、各行其是，分散经营等现象，与市场和企业之间的联结也比较松散，有的还未完全形成利益共享、风险共担的产业化经营协调机制。即使在推行中药材规范化种植生产，在政府＋公司＋协会＋农户（大户为主或大户带散户）＋科研院所等中药材GAP生产模式营运中，鉴于我国农村经济水平的限制和发展不平衡，对中药材规范化种植与GAP要求有的还不能很好地长期坚持及认真落实，尚存在缺乏有力的产业化协调机制与有效管理。甚至还有对中药材GAP要求与SOP操作规程，难以得到群众自觉响应和严格认真执行等现象的出现，诸如中药材种植与GAP基地的生产计划、生产日志、生长记录及人员培训考核等，有的也不能很好坚持，不能认真按GAP规范要求严格执行等。 因此，我们应当切实加强中药材规范化种植与GAP生产基地建设，克服有关GAP要求与SOP只能作为实验研究和试验示范生产，无法在规模化基地上全面而认真落实的现象。要切实加强基地统一规划，统一规范要求，加强技术培训，将中药材GAP要求与SOP落到实处，要切实加强中药材规范化种植与GAP生产全生产过程的可追溯性体系建设，这正是保证中药材优质高产与实施中药材GAP的重要内容。据《日本经济新闻》报道，日本两大中药生产巨头——津村和CRACIE将开始在我国的原料基地推行可追溯体系，即生产履历管理，拟用2～3年时间对过万家药农实施调查，指导其正确使用肥料和农药等，将安全管理延伸到原料生产阶段。报道尚称，津村制药对约1万家药农进行了调查，并作成数据库，将涵盖其在华供货农户的两成，剩余数万户也将会同当地药材商共同调查。CRACIE公司还对每种中药材逐一规定了种子消毒、农药喷洒、肥料使用等栽培程序，要求农户遵守，并计划先从需求量大的葛根等开始，依次进行。我认为日本企业这种利于提高与保证中药材质量的做法，我们应当持欢迎与学习的态度。因为这对于建设中药产业“第一车间”，抓好中药产业源头是极其有利的，这些做法将对我国中药产业发展与中药外贸的促进有着现实意义。当然，在具体实施过程中，我们也应从我们国情出发，要切实保护好我们的种质资源与生产关键技术的知识产权等，不能随意盲从，趋利避害。 1.3 中药材生产技术人才缺乏，生产科技含量较低，生产关键技术亟待尽快深入研究与切实解决 中药材生产与其规范化集约化标准化是一项涉及中医药学、农学、生物学、生态学、环境科学与管理科学等多学科的系统工程；中药材质量取决于整个生产全过程的生产管理与质量管理，只有规范的生产，才能得到质量稳定、均一可控的药材。所谓“中药材生产全过程”，以植物药来说，就是从播种经过植物不同生长、发育阶段到采收、初加工至形成商品药材为止的整个过程；其系涉及面广，影响因子多。由于中药材生产与GAP基地建设内容广泛，涉及多学科多部门，而我们的基地现都普遍缺乏中药材生产专门人才，生产科技含量普遍较低。尤其是既有医药知识又有药材种植（养殖）技术的高层人才更为奇缺，致使有关中药材生物特性与生态环境适应性等生产共性技术与关键技术、药材生产产量与质量相关性等研究均较为薄弱，有关珍稀名贵药材、地道药材与特色民族药材的有效保护、抚育、野变家与有效生产等均较为滞后，与GAP技术规范要求尚存在不小差距。 特别是中药资源保护与抚育、种质资源保护与良种选育、种子种苗检测与标准、生产共性技术与关键技术（如病虫害发生与防治、平衡施肥与专用肥、合理采收与产地加工等）、药材优质高产等方面的问题，确实亟待尽快加强研究与切实解决。例如，我国中药材种子种苗尚处于一种自产自销的原始生产状态，现所种植的近160种大宗常用中药材，其种源还停留在使用农家品种或混杂群体阶段，绝大多数中药材种子种苗还没有法定质量标准（经培育并审定或鉴定的中药材品种仅有枸杞、人参、地黄、红花等20余种）。中药材良种对于药材产量与质量改善的贡献率极低，与我国主要农作物品种（如水稻、玉米、油菜等）的选种繁育等研究相比差距甚远，其良种覆盖率己达85%以上，常规种子和杂交种子均基本实现了专业化生产，并形成了很有特色的种子种苗的独立产业。因此，不能认为我国95％以上的药材栽培技术是规范的，95％以上的产品是有严格的质量标准的；更不能认为我们不需要引进国外的标准和技术，我们的中药材栽培技术己是最先进的了，甚至认为国外根本就没有中药栽培技术和理论，等等。我们应当正视现实，加大研究力度，加大科技技入，尽快切实解决。 1.4 中药产业发展不