饮食养生_经络养生教学演示.ppt

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体质虚弱症 体质虚弱是最常见的病症,其原因或是先天不足,或是后天失养,或是在大病之后,出现各种虚衰瀛弱的征象。也有不少人,尤其是中老年朋友,由于生理机能的自然衰减,也会表现出各种虚弱的体征,而这些虚弱体征往往又难以被现代的化验检查出异常来。 根据各种体质虚弱的不同表现,中国传统医学通常分别归纳为气虚血虚阴虚阳虚心虚肝虚脾虚和肾虚等类型。对于这类人群,食物养生有着重要意义。一般都能收到不药而愈的效果,这就是人们常说的“药养不如食养”、“药补不如食补”的道理。 古代医家早就指出:“虚则补之”。但在食物养生的实际过程中,能科学合理的应用,就不是那么简单了。这是因为气血阴阳之间、五脏相互之间都是关系密切的。 中医认为,气与血,阴与阳,相辅相成,补气与补血虽然各有侧重,但也不能绝对分开。金元医家李东恒说:“血不自在,须得生阳气之药,血自旺矣”。也就是说,补气则血亦旺。补阴与补阳也是如此,因为阴阳是相济互用的。明代张景岳说得好:“善补阳者,必于阴中求阳;善补阴者,必于阳中求阴。” 当五脏之中某以脏腑虚弱,应用食物养生时也应如上施为。中医历来就有“虚则补其母”的说法,如肺气虚者除使用补肺食物外,还应吃些补脾食物,这是“培土生金法”;脾虚之人兼吃补益肾阳食物,这叫“补火生土法”;肾虚者兼食补肺食物,这又叫“金水相生法”等。在补益五脏之法中,历代医家还强调了补脾与补肾的重要性,这是因为“脾为后天之本”,五脏受气于脾胃,所谓精、气、血者,皆由后天谷气所生;又因为“肾属先天之本”是真阴真阳的寄托,人生立命之本。 体质虚弱症 由于心主血、肝藏血,心虚多表现为心气虚与心血虚,肝虚多为肝血不足,故心虚与肝虚可参阅心悸、失眠、夜盲等食物养生,这里重点介绍气虚、血虚、阳虚、阴虚、脾虚、肾虚和肺虚的食物养生。 体质虚弱症 1、气虚体弱者,一般是体质素虚或久病之后所致,常感到倦怠无力、语言低微、懒言少语、动则气短或气喘、呼吸气少、面色淡白、或头面浮肿、或饮食不香、肠鸣便溏,或自汗多汗、动辄易感冒等。 2、血虚体弱者,常因失血过多,或营养不良,吸收功能低下,抑制经常面色苍白、头晕目眩、耳聋耳鸣、心悸失眠、指甲口唇眼睑缺少血色、甚至毛发枯槁、全身乏力、妇女闭经或经少、红细胞减少、血色素降低,严重者全血细胞(即红血球、白血球、血小板)均减少。 3、阴虚体弱者,多因久病伤阴,或房事不节,或过食温热香燥之物,或因情志内伤,暗耗津液,以致人体阴液亏损,失去润泽脏腑、滋养经脉肌肤的功能,表现出身体羸瘦、形容憔悴、口舌干燥、或口渴喜饮、大便干结、甚至心烦盗汗、骨蒸低热,或夜热早凉、颧红、消渴、舌红少苔、脉细数。 体质虚弱症 4、阳虚体弱者,是指人体内的自身阳气不足,表现为畏寒肢冷、体温偏低、手足发凉,或小腹冷痛、大便稀薄、小便清长,或夜尿频多,或溺后余沥,或阳痿不举、舌淡苔白、脉沉迟无力。 5、脾虚体弱者,面色萎黄、精神疲惫、身倦乏力、食少乏味,或食后作胀、大便溏泻,或谷食不化、四肢欠温、气短发冷、妇女带下清稀、舌质淡胖、舌边齿印、脉细无力。 6、肾虚体弱者,面色淡白、腰脊酸软灭火腰痛如折、或腰腿无力、足后跟痛、或头晕眼花、耳鸣耳聋、听力减退、视力减弱,或小便颇多而清、夜尿频频、尿后余沥,或形寒怕冷、四肢发凉、或阳痿早泄、或下肢浮肿等。 体质虚弱症 7、肺虚体弱者,通常表现为形体羸弱、咳而气短,或咳喘无力、久咳不愈、痰少或无痰、声音低怯、言语无力、易患感冒、经常自汗出,或喉痒音哑,或咳痰带血。这多见于肺结核病、肺气肿、肺心病人。 体质虚弱症 体质虚弱症食物养生参考 体质虚弱症食物养生参考 体质虚弱症食物养生参考 体质虚弱症食物养生参考 体质虚弱症食物养生参考 体质虚弱症食物养生参考 食物属性分类—谷物类 食物属性分类—蔬菜类 食物属性分类—蔬菜类 食物属性分类—蔬菜类 食物属性分类—蔬菜类 食物属性分类—水果类 痹症食物养生参考 高脂血症 血脂是人体血浆内所含脂质的总称,其中包括胆固醇、甘油三脂、胆固醇脂、磷脂、未脂化的脂肪酸等。当血清胆固醇、甘油三脂、脂蛋白超过正常值时,即可称之为高脂血症。如若仅是胆固醇一项增高者,又可称之为高胆固醇症。 高脂血症可引起一系列全身性疾病,如冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病、肥胖症、胆石症、脂肪肝、胰腺炎、肾病综合征等。人体血脂的增高,其主要原因之一是摄入过多的含脂肪或含胆固醇的食物。所以,一旦出现高脂血症,调节好饮食就显得十分重要。 高脂血症食物养生参考 风湿 “风湿”一般认为风湿病就是关节炎,这是不正确的,其实“风湿”并不是指一种病,风湿是以骨、关节、肌肉、韧带、滑囊、筋膜疼痛为主要表现的一大类疾病的总称。 我国最常见的且危害性最大的风湿病有:急性风湿病(风湿热)类风湿性关节炎、强直性脊椎炎、骨性关节炎、痛风等。祖国医学认为,风湿就是风寒湿

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