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饮食护理事项说明对冠心病预防.ppt
;;;人体所必需的6种营养成份;;;;;;冠心病护理现状与进展; 由美国哈佛医学院公共卫生学院joshiprya博士领导的护士健康及健康职业随访研究,分别纳入84251名(年龄34~59岁,随访14年)和42148例(年龄40~75岁,随访8年)。在基线时,所有研究对象均无心血管病、癌症。
主要终点为非致命性心肌梗死或致命性冠心病,应用食物调查表评价情况。;;;;;;目前研究成果;1.年龄与性别;2.高脂血症;;; 6.肥 胖 症
已明确为冠心病的首要危险因素,可增加冠心病死亡率。
肥胖被定义为体重指数(BMI=体重(kg)/身高平方(m2))在男性=27.8,女性=27.3。
BMI与TC,TG增高,HDL-C下降呈正相关。 ;;;;;;;;控制冠心病的关键是什么?;;;;;;;;;(1)控制摄入总热量;;;(2)控制膳食中总脂肪量及饱和脂肪酸的比例;; (3)减少胆固醇的摄入;(4)控制膳食中能引起血压升高的物质;;(5)增加膳食中纤维的含量;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;冠心病的预防;;冠心病饮食宜忌;;;;;早 餐;午 餐;晚 餐;;;;;10条“膳食经典”;;冠心病患者的三杯安全水
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