超市内训营运之值班经理.pptVIP

超市内训营运之（五） 值班经理的职责 引言 值班经理是卖场营运的核心； 没有值班经理的高效、完美、协调的现场组织和指挥，就没有超市卖场的有序运转； 拥有一批有思想、敢管理、会经营的管理型人才，是超市卖场得以有效运转的基本条件 值班经理的素质 超市值班经理除应具有较强的组织能力、大胆的管理勇气和高度的责任感外，还必须具有组织指挥超市卖场所特有的素质 ； 值班经理的素质 1、良好平稳的心里素质： 卖场客流量大； 商品品种多； 顾客复杂； 要求值班经理在复杂问题前能冷静应对，果断解决。 值班经理的素质 2、全面娴熟的业务技能： 熟悉超市商品流转的基本程序、 熟悉超市卖场运作的基本环节， 熟悉超市卖场销售的特点和销售高峰的时间分配 如不同月份的销售在每日时间上的分配特点，春夏秋冬四季和节日消费的周期性变化特征等等 值班经理的素质 3、敏锐的市场意识： 卖场现场运作值班经理需要随时随地与消费者和各营运部门接触，使得他们可以及时了解和掌握消费者的消费特征和要求，以及市场动态变化等 ； 对市场的变化及时在卖场进行调整。 值班经理的素质 4、灵活机智的应变能力： 买对复杂的消费对象； 消费者的需求与公司的规定发生矛盾； 从企业的根本效益和长远利益出发考虑； 妥善、应变的解决。 值班经理的素质 5、良好的组织协调能力： 整个卖场的运作需要各营运部门的相互信任、相互协调的配合； 组织协调