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食品科学与工程学院实验室安全培训教材 目 录 前言 1 一、实验室消防安全 1 1. 常见消防安全标志 1 2. 实验室消防安全管理 1 3. 实验室常见火灾原因 2 4. 实验室消防器材的使用 2 5. 灭火器上的字母代表什么 3 6. 灭火的基本方法 3 7. 安全疏散与逃生自救 5 8. 化学实验室火灾的预防 5 9. 化学实验室灭火方法 6 10. 实验室爆炸事故 6 二、实验室用电安全 7 1. 触电事故 7 2. 安全用电的措施 8 3. 实验室触电应急处理 9 4. 机电伤人性事故 9 5. 设备损坏性事故 9 三、实验室化学品使用安全 10 1. 危险性气体的管理 10 2. 毒性物质的分类 11 3. 化学试剂的保管 11 4. 贮存危险化学品的原则 12 5. 常见危险化学品的安全贮存措施 12 6. 具有混合危险的物质对 13 7. 危险化学品的使用安全 13 8. 化学试剂中毒性事故 13 9. 化学试剂中毒的预防 14 10. 化学试剂中毒的处理 15 11. 灼伤事故 15 12. 化学试剂腐蚀和中毒的处理 16 13. 常见废液的处理方法 16 14. 化学废物的处理原则 16 15.