(陈春明)WHO膳食和体力活动全球技巧策略.pptVIP

对慢性病预防的思考 膳食，体力活动与健康全球策略的简介和认识 陈春明 中国疾病预防控制中心 2004年12月15日; 形成膳食、体力活动与健康全球策略的背景;?非传染病引起的死亡占所有的死亡的60% （估计2020年将达到73%） 2003年死亡数分类; 2001年我国城市居民死因构成;0;我国慢病现状;;心血管疾病死亡年龄构成;World Deaths in 2000 attributable to selected leading risk factors ;World Disease burden (DALYs) in 2000 attributable to selected leading risk factors ;WESTERN PACIFIC Disease burden (DALYs) in 2000 attributable to selected leading risk factors ;? 许多人群干预试验证明了主要慢性病 是可以预防的： 英国：政府推动，与食品和饮料制造业合作，成功降低 1/4加工食品中盐含量； 毛里求斯：通过政府努力，用大豆油代替棕榈油作为烹调用 油，大大降低胆固醇含量； 韩国：保留传统膳食成分，采用传统烹饪方法； 日本：政府倡导健康教育，增加对高血压治疗，脑卒中下降 70%以上；;芬兰：以社区为基础的干预（健康教育和合理膳食），降低 胆固醇，减少心脏的发生； 美国：从60年代晚期通过减少饱和脂肪酸摄入，明显降低冠 心病死亡率； 新西兰：开展多项活动推广健康食品，并改进加工食品质 量。; 芬兰心血管病预防;;为什么要敦促会员国政府 制订膳食、体力活动与健康的策略？;;美国;美国;?行为的改变取决于社会环境和个人认识与意志 只有政府能做到： ● 为消费者提供准确而公正的信息； ● 发展以促进健康饮食和体力活动、以降低危险因 素为目的的农业、食品、群众体力活动的相关政 策和法规； ● 协调部门的相关工作； ● 为实现促进健康的产品的可得性、可负担性和可 及性引 导企业产品发展、市场培育、营销机制 等； ● 社区卫生服务的改革； ● 干预试验，正确选择（低成本-高效益）等等 ---个人和人群的行为才能得以根本转变！;几个原则和考虑;;不同水平的 预防措施;慢病预防：??穿生命全过程;;谢谢！