发展学生对化学概念的理解.ppt

第六章發展學生對化學概念的理解 黃湃翔整理 林函霓繕打 學生雖然學習了許多有關事實的訊息(factual information)，但是，他們並未發展出一套概念架構來幫助他們了解其他的化學概念和現象。雖然學生不能如化學博士班發展出一套統整的化學概念，但是學生們仍應具備某種化學理解程度做為學習其他相關化學與科學概念的基礎。 派恩斯(Pines)和衛斯特(West)將「個人知識」比喻為「自發性知識」(Spontaneous Knowledge)。它們將自發性知識描述為個體的創造力和個體企圖意義化所處的世界。 Pines West, 1986 「科學知識」如同「正式知識」或「學校知識」。他們描述正式知識是他人世界詮釋的知識，對大多數學生而言，這種知識是由學校設計好的課程及出現在教科書中的知識。 Pines West, 1986 沸騰 學生們對於沸騰有許多不同解釋，有些人認為所產生的氣泡式由空氣或氫氣、或養氣所製成！其他學生則認為是蒸發現象，但他們並未以分子的觀點加以解釋。此例顯現出，雖然學生使用科學的術語，但他們並未理解基本的科學概念。 燃燒 如果學生觀察到鋼棉在空氣中燃燒，許多人會說這是化學變化。但是他們並不能預測燃燒之後產物的質量增加。如果我們詢問為何質量會增加，有些學生會說鋼絲絨轉變為碳，而碳比鋼棉重。學生對於燃燒是物質與空氣中的氧產生化學反應，形成新的物質的概念欠缺理解。 Andersson,1986 當我們要求學生定性的(qualitative)解釋物理和化學的現象，學生通常使用一些科學術語，例如，蒸發、凝結、或反應；但是他們並不能解釋背後的物理和化學概念。 Ben-Zvi et al.,1982,1987等人 理解化學反應4Fe(s)+3O2(g)→2Fe2O3(s) 許多高中生可平衡鐵燃燒的化學方程式。然而，當要求學生解釋此反應式的內部反應過程，許多學生無法用分子皆曾解釋此反應。僅有少數學生能解釋氧氣中間的化學鍵斷裂與鐵產生新的鍵結。 如果學生觀察到鋼綿在空氣中燃燒，許多人會猜測燃燒產物的質量較原先未燃燒前的不變或減少。 Furio Mas, Perez, Harris, 1987 化學家對化學反應的理解 「概念架構」(conceptual framwork)來解釋個體所發展出概念和概念之間的關連。在一個學科領域裡專家較生手發展出更多的概念和概念之間的關連。 專家有較精緻的統整的概念架構。有些認知心理學者將此個人的概念架構解釋為「概念生態」(conceptual ecology) Anderson,1987等人 2H2(g)+O2(g) →2H2O(g) 當一個化學家看到氫燃燒的反應 化學反應的結構方面 化學家對化學符號的表徵會想到分子模型。如上例，O2和H2分別代表氧分子是由兩個氧原子鍵結而成，氫分子亦同，而H2O分子則由2個O－H鍵所組成。 化學反應的相互作用方面 化學家體認到化學反應是一連串的鍵結的斷裂與形成的反應。在上述的例子中，氫分子和氧分子的鍵結必須要斷裂，而新的H和O的鍵結必須形成。 化學反應的動態方面 化學家也體認化學反應是一個與時間相關的過程，這包含了粒子間動態的相互反應。 化學反應的量的方面 化學家體認化學反應中有關量的方面的訊息，例如，兩莫耳的氫和一莫耳的氧產生兩莫耳的H2O。 學生對化學反應的理解 學生無法想像出化學反應是一連串鍵的斷裂和形成的過程；相反的，他們視化學反應為將反應物加在一起而形成的產物。例如，當H2與O2反應，則O2加上H2。H2分子中鍵的斷裂並未形成。 研究中有14位學生並不了解他們自己為何要如此的做。他們並不了解方程式中係數與元素符號下的數字所代表的意義，並且相信方程式中的箭號與等號相差無幾。 當要求學生用圖表是平衡的方程式，學生們並不能用圖做正確的表徵。 學生對化學概念的理解 在學生進入高中修習化學前，許多學生對在求學期間有些學生能轉變為粒子模型來解釋物質；縱使如此，他們仍缺乏動力的模型來解釋物質。 蒸氣模型 訪談者：如果你可以看到燒瓶中的空氣，畫出你想可能看到的東西。 學生１：（學生畫出他的模型並說明）如同空氣四處漂浮。 訪談者：只是空氣，只是四處漂浮？ 學生１：對。 訪談者：你畫了一些連續的線，這些連續的線代表什麼？ 學生１：就是空氣。 雲霧模式 訪談者：你可否解釋所畫的圖。 學生１：這是我在燒瓶中可看到的空氣。 訪談者：那麼你覺得這像什麼？ 學生１：像一團彎彎曲曲的雲。 粒子的模型 訪談者：如果你能看見燒瓶中的空氣，畫出其可能的樣子。 學生３：（學生畫出她的模型並說明）。這些小粒子會上下移動。 學生對於物質發展出一套個人的模型，此模型是持續不易被改變。日常的生活經驗幫助我們支持連續性的模型。一段銅線看起來是連續的，縱使化學家們會說這些是由銅原子所組成。