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2016 年中秋节期间消费投诉情况分析 楼道广告暗藏陷阱 净化功能空调比较试验结果通报（2016） 防秋燥宜多吃鲜枣 选购留心“糖精枣” 如何正确使用眼部化妆品？ “网红我来评”首测“小鲜肉” 1 “网红”葱油饼 情法两难 号称凌晨三四点就有人开始排队、名气大到BBC也来拍摄 纪录片的“阿大葱油饼”摊上大事了。笔者从新闻报道中获悉， 由于无证照经营的问题，“阿大”（原名吴根城，因在家里排行 老大，大家都叫他“阿大”）已被黄浦区监管部门约谈，责令其 立即停业。如果无法办理相关证照，很可能将被取缔。 对于阿大葱油饼店无证照经营的情况，监管部门早已掌握， 但考虑到阿大的身体有残疾、早年家境窘迫，因此一直采取比 较人性化的监管举措，一般是多次约谈、责令限期整改或停业。 其实，今年夏季阿大歇业两个月的原因，并非因为暑期炎 热，而恰恰是监管部门考虑到夏季食品安全风险较高，防范风险， 所以责令其停业。不过，最终结果和过去多次的责令整改相同， 阿大都是才“老实”了一阵子，就又重新开张了。 如果严格遵循《食品安全法》执法，阿大葱油饼将难以为继。 根据相关规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活 2016 年 第9 期 总第133 期 动，由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的 食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料 等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万 元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上 的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。也就是说，如果 真的严格执法、立案查处，阿大至少要被罚5万元。据悉，这 次监管部门的约谈，态度严厉，一方面是因为阿大“屡教不改”， 另一方面是因为阿大葱油饼的油烟和顾客的嘈杂以及治安隐患， 遭到了周边居民的多次投诉。 曲义涛 阿大葱油饼的危机，很容易让人联想到去年秋天，同样因 为无证照经营，而被责令停业的“梦花街馄饨”。这家被网友评 为“上海滩十碗最好吃的馄饨”之一的人气美食，因为入选《梦