三维设计2014高中化学第三章第三节第二课时乙酸.ppt

* 返回 第三章 第二课时 晨背关键语句 理解教材新知 把握热点考向 应用创新演练 知识点一 知识点二 考向一 考向二 第三节 1.分子组成与结构 分子式 结构式 结构简式 官能团 比例模型 C2H4O2 羧基： CH3COOH —COOH 2．物理性质 俗名 颜色 状态 气味 溶解性 挥发性 强烈刺激性气味 溶于水 醋酸 无色 液态 易 易挥发 当温度低于16.6℃时，乙酸凝结成像冰一样的晶体，故又称冰醋酸；从盛有冰醋酸的试剂瓶中取出少量乙酸的方法是用温水浸泡或热毛巾捂热后从瓶中倾倒出少量乙酸即可。 1．判断正误(正确的打“√”号，错误的打“×”号)。 (1)乙酸的最简式是CH2O。 (　　) (2)乙酸和乙醇分子中都含“ ”结构。 (　　) (3)冰醋酸是混合物。 (　　) (4)乙酸是食醋的主要成分，其官能团是羧基。(　　) 解析：(2)乙醇分子中无“ ”结构。 (3)冰醋酸是纯净物。 答案：(1)√　(2)×　(3)×　(4)√ [自学教材·填要点] 1．弱酸性 (1)乙酸是一元弱酸，在水中部分电离，其电离方程式为CH3COOH CH3COO－＋H＋，其酸性比碳酸的酸性 。