11--《拒绝三无食品》.pptVIP

* * 拒绝“三无食品” 食品添加剂包括人工色素、香料、调味品、防腐剂、抗氧化剂等，多达数千个品种。但是，随着科学研究的深入，人们越来越清晰认识到，食品添加剂是人类健康的隐性杀手!不少的食品添加剂能直接致癌或有致癌之嫌，就目前不断增高的癌症发病率，不能排除有食品添加剂在推波助澜! 选择正规商店 学会看标志 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对中小学生的要求 1.许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。 2.养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。 3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。 4.选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。 5.尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 6.不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠。 7.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 8.尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。 1.哪种食品我们学生不宜常吃（ ） A、油炸类食品?? B、膨化食品?? C、烧烤类食品?? D、以上都是 2.下面哪种食品是有毒食品 （? ），不宜食用。 A、发芽的土豆?? B、未彻底煮熟的四季豆?? C、发霉的花生?? D、以上都是 3.下列防范食品污染采取的错误措施是（ ） A.饮用洁净的水，把水烧开了再喝 ?B.吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以 C.菜刀、菜板用前都应清洗干净 4.下面哪种说法正确（ ） A、 穿了“衣服”（有包装）的食品比裸露的食品更安全? B、粉丝越白越好 C、香肠颜色越红越好 5.食品标签上必须标注的内容是什么？（ ） A.保质期　B.生产日期　C.详细的厂址及企业名称　　 D.以上都必须具有 6.未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是（ ） A、食品装得太多了?B、食品已变质，绝对不能吃? C、食品发酵，但可以吃。? 7.消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（ ）全国消费者申诉举报统一电话。 A、315 B、96311 C、12315 8.食品安全准入标志（ ） A、QS；? B、QA；? C、AB；? D、SQ 9.多吃蔬菜水果是为了获得（ ） A、丰富的蛋白质?B、充足的能量?C、丰富的维生素、矿物质和膳食纤维? D、充足的碳水化合物 10.食品标签上必须标注的内容是什么？（ ） A.保质期　　 B.生产日期　　　 C.详细的厂址及企业名称　　D.以上都必须具有