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为什么“持续农业”会迅速兴起 全球现代农业的发展，面临着一系列困难和问题，发达国家面临的 问题主要是环境污染、农业投入成本过高；发展中国家面临的问题主要 是人口膨胀、资源破坏、过度消耗、食物短缺和安全等。 这种人口和环境、生态和资源、经济和社会的平衡发展，不仅影响 着当代人的生存和发展，也影响到子孙后代的延续和发展。这就迫使人 类重新考虑农业和人口、资源、环境的关系，努力逐渐排除这些非持续 性因素的影响，提出今后农业如何长期持续协调发展的问题。 现有的各种农业替代均难以大规模应用，需要探索新的发展路子。 如国际上提出的有机农业、生态农业、腐殖质农业等，虽各有特点，但 都未能在生产上大面积实际应用。 在上述历史背景下，持续农业迅速兴起。自 80年代中期以来的短短 几年中，持续农业的思潮在全球迅速传播，并成为当今国际农业发展的 主要潮流和方向。一些同农业和环境有关的国际组织，都把持续农业的 研究和发展作为优先支持的项目。中国作为世界农业大国，农业持续发 展了5000年，世世代代积累了丰富的农业发展经验。但是，目前中国正 处在由传统农业向现代农业的转变阶段。如何吸收现代持续农业的先进 思想，走出我国农业持续发展的道路，是当今农业领域的重要前沿课题。 持续农业追求什么目标 持续农业和持续发展，主要意义是持续，其含义是持久和永续。联 合国粮农组织关于持续农业和农村发展方向的定义可以表述为：“…… 采取某种使用和维护延期资源基础的方式，以及实行技术变革和机制性 改革，以确保当代人类及其后代对农产品的需求得到不断满足。这种可 以持续的发展（包括农业、林业和渔业），保护土地、水、动植物遗传 资源，是一种环境不退化、技术上应用适当、经济上能维持下去以及社 会上能够接受的。”技术上应用适当，是指生态经济系统的合理化并不 主要依靠最优、最先进技术，而是以最为适用、合理的技术为导向。经 济上能维持下去是要控制投入成本，提高经济效益，避免财政难以维持 的局面。社会上可以接受则指生态环境变化、技术变革所引起的社会震 荡应当控制在可以忍受的范围内。 所以，持续农业是一种“不造成环境退化、技术上适当、经济上可 行、社会上能接受”的农业。概括地说，它是经济、社会、技术与环境 协调发展的农业。在这一思想指导下，农业和农村发展必须努力确保达 到下述三个基本目标：其一，确保在自给自足和自力更生之间适当的和 持久的平衡以保证食物安全；其二，增加农村的就业人数和收入，特别 是根除贫困；其三，保护自然资源，保护环境，从总体上看，持续发展 或持续农业，要追求公平，追求和谐，追求效益，以实现持久永续的世 世代代的延续发展。 持续性含义具有农学、环境、生态、经济、社会等多个方面。持续 农业具有很强的综合性特点。正确认识各项农业技术之间的相互作用是 持续农业的技术关键。在持续农业中不存在生物技术和理化技术谁替代 谁的问题。目前已成功的持续农业系统都是综合种植和综合饲养的有机 结合。持续农业需要高效益的、复杂的、多因素的组合和管理。因此， 它需要知识的高度密集和更多的系统分析。 如何发展中国的持续农业 实现农业的持续发展，全面合理利用国土资源，保持生态平衡和良 好的环境，提高综合生产能力，提高经济效益，保障社会需求，才能支 撑整个国民经济的持续发展。 为了解决中国农业持续发展的问题，根据国内的实践，借鉴国外的 经验，必须逐渐克服非持续发展因素的影响，建立持续发展的综合农业 系统。要研究种植业、林业、畜牧业、水产业各部门的持续发展问题， 并对我国不同类型地区的持续发展作出分析，以制订和优化农业大系统 持续发展的战略和方案。 只有实现农业现代化，才能保证农业的持续发展。因此，持续农业 不是取代现代化农业，更不是自然农业、传统农业的回归，而是现代农 业的加速发展。因此，忽视现代科技与物质投入的一些国外模式是不符 合中国实际的。因此，我国学者认为，集约持续农业是中国农业现代化 的发展道路。其特点是：将土地利用率放在首位，努力提高年单产，力 求变低产为中产，中产变高产，高产更高产；实行精耕细作，间套复种； 除种植业外，畜牧业、水产业、林业也都要提高单位面积产量与质量。 要将经济效益放在首位，力争高产不低效；要因地制宜调整结构，适当 增加高价值作物、出口创汇作物的比重，逐步提高果品、蔬菜、畜禽、 水产品的比重；发展农村农产品加工业，作为高效