从餐桌礼仪看中西文化差别.PDFVIP

中国通识学期论文 从餐桌礼仪看中西文化差别 杨永杰 20094S2（28） 一、研究价值 随着世界日益全球化，了解世界不同文化变得更重要。无论对 一个被派到外国去做生意的雇员、对一个想要到外国去旅游的游客、 或者对一个处理外交事务的政治家，了解对方的文化特别重要。这是 因为了解对方的文化带来很多好处，比如让你更深地了解对方、更有 效地与对方沟通、更容易地完成任务。由此可见，了解外国文化非常 重要。 了解外国文化不是一项很容易的任务。如果要有效地了解对方的 文化，就得知道自己文化与对方文化的各种差别，而这些差别可以从 俩文化的餐桌礼仪看出来。这就是本文主要的目的——从餐桌礼仪看 中西文化的差别。知道了这两个文化的差别会让我们更深地了解对方 的文化，使我们能够有效地完成自己需要完成的任务。 二、研究综述 中国通识学期论文 有许多作者已经研究过中华文化餐桌礼仪与西方文化餐桌礼仪 1 有何不同，如李天民的《现代国际礼仪知识》 例