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强身健体的法国药酒：法国廊酒 Bénédictine 强身健体的法国药酒：法国廊酒 Bénédictine 编辑点评：法国廊酒 Bénédictine D.O.M ，又被译为泵酒、当酒或修士酒，这是一种 由 27 种药材和香料制成的药酒，强身健体。1510 年由本笃会修士最早酿制而成。 350 年后，一位艺术收藏家在他的收藏中找到了失传的配方，并在多次研制之后又将 其重新酿制。 第 1 页 共 29 页 强身健体的法国药酒：法国廊酒 Bénédictine 法国廊酒 Bénédictine D.O.M ，又被译为泵酒、当酒或修士酒，这是一种由27 种药 材和香料制成的药酒，强身健体。1510 年由本笃会修士最早酿制而成。350 年后，一 位艺术收藏家在他的收藏中找到了失传的配方，并在多次研制之后又将其重新酿制， 一经制成便大受欢迎。当时为了防止 “山寨” ，每瓶出产的法国廊酒都会在酒名下打 上 “D.O.M”的字样，延续至今。D.O.M 即 Deo optimo maximo 的缩写，意为献给 至高无上的主。 L’histoire incroyable de Bénédictine débute à l’Abbaye de Fécamp en Normandie, France, lorsque le moine Bénédictin Dom Bernardo Vincelli aurait créé en 1510 un élixir secret qui sera renommé pendant longtemps. 法国廊酒不可思议的故事开始于法国诺曼底费康的修道院。1510 年，本笃会修士 Dom Bernardo Vincelli 创制了一种秘密的药酒，在很长时间内一直享有盛誉。 350 ans plus tard, en 1863, Alexandre Le Grand, marchand et collectionneur d’art religieux, aurait découvert dans sa collection la composition de cet élixir perdu. Intrigué par sa découverte, il aurait réussi après de nombreux essais à reconstituer la mystérieuse liqueur qu’il nomma Bénédictine. 350 年之后，于 1863 年，宗教艺术经销商和收藏家亚历山大·勒·葛朗，在他收藏中发 现了这一失传的药酒。对这一发现，他极其惊奇，在多次尝试重制这一神秘的药酒 后，他终于获得成功，并将其命名为“廊酒”Bénédictine。 Élaborée dans un palais flamboyant, érigé à Fécamp en l’honneur de cette liqueur inimitable, Bénédictine est une alchimie subtile de 27 plantes et épices. 为纪念这一独特的药酒，一座华丽的宫殿在费康建起。法国廊酒便在这座宫殿中酿 成，这是一种由 27 种药材和香料制成的精妙药酒。 第 2 页 共 29 页 强身健体的法国药酒：法国廊酒 Bénédictine 图中便是酿造法国廊酒的贝内迪克梯纳宫 Palais Bénédictine。如今这既是一座博物 馆，也是法国廊酒的酿酒厂。 第 3 页 共 29 页 强身健体的法国药酒：法国廊酒 Bénédictine 法国廊酒魔法书之大本钟鸡尾酒 Big Ben Big Ben 大本钟 Recette : 50 ml de Bénédictine Tonic 1 tranche de citron vert 配方： 50 毫升法国廊酒 奎宁水 1 片青柠 Verre : Highball 杯子 ： 高球杯