(培训课件)生产与作业管理基本概念.pptVIP

課程名稱:生產與作業管理 2.3　生產策略的規劃內容 2.3.1 組織型態 任何一個組織結構不論大小，或為正式或非正式組織都應具有一體三面的精神，即為:(1)清晰的職位「層級順序」。(2)流暢的「意見溝通」。(3)有效的協調與合作體系。 * Page:33 課程名稱:生產與作業管理 2.3　生產策略的規劃內容 組織為了專業分工，通常會將組織予以部門劃分，大致歸納為依「目的」、「工作程序」、「專案」來劃分:(1)依目的劃分:可再細分為產品別、地區別、顧客別、行銷通路別。(2)依工作程序的劃分:可再細分為企業功能別、工作程序或設備別。(3)專案式的劃分:一般是指矩陣組織，矩陣組織是一種極為有效且逐漸風行的組織形式，又稱柵欄或專案企劃組織。 * Page:33 * 2.3　生產策略的規劃內容 2.3.2 人力資源政策 生產策略中人力資源政策構面而言，企業從事策略規劃時的內容應含有下列方針:(1)人力資源的確保管理:包含人力規劃、工作分析、工作評價及任用。(2) 人力資源的開發管理:包含人力教育訓練、人事考核、紀律管理、異動管理。 Page:34 課程名稱:生產與作業管理 2.3　生產策略的規劃內容 (3) 人力資源的報償管理:包含薪資管理、福利措施管理、勞動條件。 (4) 人力資源的維持管理:包含人際關係、勞資關係、員工離職管理等。  * Page:34 * 1.3.2 績效衡量 成本 :低成本為企業的競爭優勢來源之一。 品質 : 包括性能、特點、可靠度、一致性、耐用性、服務性、美學及信譽(或產品形象)。 交期:指接受訂單開始到公司交貨為止，所經歷的時間長度，有時亦指公司承諾交貨日期。 彈性:包括產品組合、產品範圍與生產流程、產量的彈性。 快速:以時間為競爭手段的市場。 服務:售前與售後服務皆是產品的一部分。 Page:12、13 * 1.3.3 封閉系統及開放系統 傳統上，生產管理者為使生產作業具有效率，總是設法將生產系統與外部隔離開來以避免來自外部的干擾。 這種封閉系統(closed system)管理方法的最大理由是，與外界的接觸常被認為是造成生產干擾的主要因素。 Page:14 * 1.3.4 生產系統提供的服務 資訊提供:例如提供產品特性、製程特性及成本結構等資訊給研發單位，以作為品質改善參考。 協助解決問題 :例如解決產品的設計開發、如何降低成本等問題。 協助業務部門 :以生產線作為展現其產品特性及應用方式的實例。 支援售後服務工作 :例如提供修護零件、產品專業知識等。 Page:15 * 1.4　服務業與製造業的差異 服務是無形而產品是有形的 。 服務的產出通常與服務的消費同時發生:例如學校的教學、律師的諮詢等。 服務的顧客經常親身參與在整個服務流程中:例如醫生看病、應讓病人參與醫師診斷與處方，以強化治療效果。 服務業的產能易消失性 :例如飛機的機位。 Page:15 * 1.4　服務業與製造業的差異 服務業的地點要遷就顧客 :例如消防車、救護車等。 勞力密集 :人力是否運用得當將影響作業績效。 服務的績效不易衡量 :例如醫院、學校、政府等。 Page:15、16 * 1.5　生產管理與組織內各部門的關係 對企業而言，具有直接影響的外部環境因素包括:(1)競爭者(2)欲進入相同行業的潛在進入者(3)可取代公司產品的替代品(4)供應商(5)顧客 生產管理者必須努力從生產績效及顧客滿意方面持續改善，使公司的核心能力能與此五種外部競爭因素保持適當的平衡。 Page:16 * 圖 1.2 生產作業部門與其他單位的關係 Page:17 * 1.6　生產管理者面臨的挑戰及應具備的能力 1.6.1 面臨的挑戰 1.6.2 應具備的能力 Page:17、18 * 1.6.1 面臨的挑戰 須加快新產品的引進速度 :專業人員必須以團隊方式協同工作。 須使得生產系統具有彈性:在合理利潤下滿足顧客多樣化的需求。 須學習管理生產系統的知識 :應具備從全球的觀點來選擇供應商等管理知識。 須能有效採用新科技以強化整體生產力 :生產管理者對公司科技基礎建設，要能提供明智的決策。 Page:18 * 1.6.1 面臨的挑戰 須能快速地提昇組織的整體營運品質 :生產管理者在追求營運品質的同時，也要注意時效性。 須能管理多樣化的員工:將有顯著差異的員工調和一起為組織的目標共同努力。 成為社區及地球村的良好公民 :不能忽視環保、資源善用、社會責任、企業倫理、法律規範等問題。 Page:18 * 1.6.2 應具備的能力 技術性能力:指所負責生產物品的相關特性等知識。 人際關係能力 :指與人共事互動順暢的能力。 觀念化能力:指將組織視為一個整體，並深入瞭解部門間相互依存的關