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七年级下册生物济南版第三单元第二章第二节人体内的能量利用课件
;;能量的摄取;食物中的
营养成分;食物所含能量的多少可以用热价来表示
食物的热价是指1克食物氧化分解(或在体外燃烧)时所释放的热量.
提出问题:不同食物(有机物)的热价有没 有差异?;蛋白质的热价最高.;材料器具;;1、食物在燃烧过程中能够释放热量,这说明了什么?
2、不同食物的热价为什么有较大的不同?
3、你所测出的食物的食物热价符合其实际热价吗?为什么?;由于各种食物营养成分的含量不同,他们所储存的能量也不相同;巩固提高;;几种常见食物的热价(千焦/克);能量的释放;;影响能量消耗的因素;;;分析讨论
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