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古坑教材資料內容 通則 國小低年級 教材通則內容 圖片編號 一、地理環境 1.古坑的地理位置 2.家鄉的好山好水 古坑鄉位於雲林縣東南部，阿里山山脈西側，地理位置介於東經120度35分，北緯23度37分之間，雲林縣最大鄉鎮。12500公尺，東西寬約23000公尺，地形介於海拔60~~1750公尺之間，地勢由東南向西傾斜。山地面積約占全鄉的三分之二，平均高度約五百公尺，山地多平原少，地形高低起伏很大。 在清水溪河谷以東草嶺一帶為阿里山山脈之一部分。 鄉內有大尖山、二尖山，與嘉義縣為界。大尖山為阿里山的支脈，鄉民暱稱為「尖山母」。 6. 除山區外，古坑鄉位於「斗六丘陵區」及「斗六聯合沖積扇」的一部分。屬於山地與平原的過渡地帶，擁有優越的地質、肥沃的土壤與良好的氣候條件，因此相當有利於農業發展。 圖1-1 圖1-2 二、歷史背景 1.古坑地名的由來 2.咖啡引進台灣的過程 與發展 古坑舊稱為「打鐵坑」、「尪婆子坑」、「庵古坑」，西元1920年(民國九年)改稱為古坑。當時許多外商來往臺灣和東南亞各地有一位英國茶商發現臺灣的氣候和中南美洲十分相似1911）。接著麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等國際咖啡公司相繼在台灣設立分公司或工廠。 三、社會發展 1.古坑地區主要族群 2.聚落發展 3.宗教信仰 4.傳統民居 根據史料記載認為古坑鄉以前是沒有平埔族。台灣史中記載古坑鄉早期開墾，應是開始於明鄭時期或更早。 古坑鄉目前人口數約35,152人原以麻竹筍為大宗產品，……. 等為主要作物。 雲林古坑鄉地理位置接近北回歸線，得天獨厚的地理環境，充足日照和雨量，再加上山坡的坐向，以及午後的即時雷陣雨，使其成為適合種植咖啡樹的地方。從日治時期迄今咖啡種植已有百餘年的歷史，曾經是日本天皇偏愛的咖啡品種。昭和年間，日本的圖南會社就在古坑鄉荷苞山種了約80公頃的咖啡樹，古坑許多村民也都受雇於日本的咖啡園，因此當時荷苞山就有「加比山」的別名牧羊人的故事相係由一位名叫卡迪(Kaldi)的埃塞俄比亞牧羊人最先發現，衣索高原卡迪發現自己飼養的羊群，忽然不停地蹦蹦跳跳，無法安靜。覺得奇怪，仔細加以觀察，發覺羊群食了一種灌木樹上紅色似櫻桃般的果實後，變得充滿活力，於是自己都試食幾粒，結果感覺好似充了電，非常興奮，精力倍感充沛。之後他將此發現告訴修道院的僧侶們，並將那些果實分送給他們試，結果發現食過後的每個僧侶也都有同樣覺得精神。後來僧侶們於長夜祈禱時為避免昏睡，漸漸被應用作提神草藥，而且廣受好評，而這種便是果實 阿拉伯僧侶的相傳是有一位阿摩卡，因公主治病，被判行為不軌，被族人驅逐出境，流浪到離故鄉很遠的瓦薩巴，已經饑寒交迫再走不下去，他坐在樹休息，發現有一隻飛到枝上，悅耳的聲音。他一看，發現這隻啄食枝頭上果實後，唱出美妙聲音，所以他將那果實放入鍋中加水煮，煮時散發出濃郁的香味，覺得身心疲全消，精神為之一振! 後來阿摩卡流行發癢症，於是帶果實，，救回了好多人! 由於他四處行善，阿摩卡人就原諒他，他返回鄉，還推他為守護聖者! 圖1-1雲林縣各鄉鎮分佈圖 圖1-2大尖山 圖1-3 華山福華宮 （華山國小提供） 圖1-4柳丁 圖1-5 麻竹筍.tw/twinfo/hypage.cgi?HYPAGE=local/map.hpggraph_id=1000907 維基百科/wiki/%E5%8F%A4%E5%9D%91%E9%84%89 古坑鄉土教材資訊網 .tw/~cuy06/index1.htm 3 類別：產業文化 級別：國小低年級 古坑 級別：國小低年級