化学类新教案5醇酚醚课件(1210KB).pptVIP

第二节 酚 第五章 醇 酚 醚 苯酚钠 由于酚羟基氧原子上的未共用电子对与苯环的π电子形成了p-π共轭体系，使氧原子上的电子云密度降低，增强了氢氧键的极性，所以呈酸性，但其酸性比碳酸还弱 。 酚的弱酸性 第二节 酚 第五章 醇 酚 醚 大多数酚类都能和三氯化铁溶液发生显色反应。 【例如】 苯酚、间苯二酚、1,3,5-苯三酚 FeCl3 显紫色 邻苯二酚、对苯二酚 FeCl3 显绿色 甲苯酚 FeCl3 显蓝色 1,2,3-苯三酚 FeCl3 显红色 除酚外，凡具有烯醇式结构的有机物与三氯化铁也都能显色。 与三氯化铁显色 第二节 酚 第五章 醇 酚 醚 酚类很容易被氧化，无色的苯酚在空气中能逐渐被氧化而显粉红色、红色或暗红色，产物很复杂。 多元酚更易被氧化，甚至在室温也能被弱氧化剂所氧化。 如果用重铬酸钾的酸性溶液作氧化剂，苯酚被氧化成对苯醌。 氧化反应 第二节 酚 第五章 醇 酚 醚 由于酚羟基使苯环的电子云密度增大，因此在苯酚的邻、对位上很容易发生卤代、硝化和磺化等亲电取代反应。 【例如】 白色 该反应非常灵敏，极稀的苯酚溶液（1×10 – 6）即可呈现明显的浑浊，因此常用于苯酚的定性和定量分析。 取代反应 第三节 醚 第五章 醇 酚 醚 因为醚键氧原子