§6级生基微生物课件周长林第4章真菌(2798KB).pptVIP

第二节 霉菌 （1）??? 青霉素、头孢菌素的产生菌 青霉素——点青霉产黄青霉（pen→G—APA） 头孢菌素C——顶头孢霉菌（Cephalosporin C→7—ACA） （2）??? 真菌多糖：香菇多糖，银耳多糖，灵芝多糖 （3）??? 致病真菌（动植物病毒害） （4）食品……曲霉—红曲 霉菌-丝状真菌 菌丝体 营养菌丝 气升菌丝 生殖菌丝 孢子 无性孢子 有性孢子 一、菌丝 1.??菌丝的形态 (1) 营养菌丝体——升入培养基中吸收营养物质 气升菌丝体——向空中生长 繁殖菌丝体——可以产生孢子的气升菌丝体 (2) 菌丝 有隔菌丝——多细胞，隔膜有孔，允许细胞质和核呈线状移动 无隔菌丝——单细胞 ，多核，生长快，旺盛，在固体培养基上不易长成单一菌落（eg：毛霉，根霉） 2. 菌丝的类型 3.?横隔的类型 隔膜上有许多微孔 穿孔隔膜 陷孔结构 桶状隔膜孔口 4.菌丝的特化形态? ——真菌的菌丝聚集可形成类似高等植物“组织”的结构，菌丝体包括特化的营养菌、 特化的气生菌丝和真菌液体培养时的菌丝球。 4-1 特化的营养菌丝 特化的营养菌 吸取养料：假根 吸器。 附着： 附着胞—吸取养料 附着枝—菌丝附着于宿主 休眠(或休眠以及蔓延)—