甜品策划方案书.docVIP

一、创业设想 　　在松江大学城内开设一家Honey甜品店，主要经营西式甜品，品种：各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。 经营宗旨： 　　甜美，健康，时尚，优惠。 二、市场分析 　　松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域，许多餐厅卫生状况让人担心，但学生限于无其他选择，面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。 以下是一些调查结果及分析： （一） 　　你的性别是： 　　（二） 在平时吃甜品的人中的年龄段为： 　　（三）喜欢的甜品类型是： 　　（四）喜欢什么风格的甜品店： 　　（五） 经常在什么时间吃点心： 　　（六）你经常去甜品店的原因是 　　（七）甜品店有哪些活动你会喜欢？ 　　（八） 你能接受一分点心的最高价格为： 　　（九）排除季节问题