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华语交际文化与其教学之实践
語文教育論壇 Language Edu. Forum vol. 7
第七期 2016.03
華語交際文化與其教學之實踐
王珩
國立台中教育大學語文教育學系助理教授
壹、前言
從過去華語教學的實務中我們已深刻體認 到,華語教學是無法脫離文化教學 ,
獨立存在的。單講授語音、詞彙、語法 、文字等方面語言知識的教學方式 ,也就是
單純的語言教學,顯然已 無法因應一般華語學習者的需求。以純語言學習而學習的
人畢竟是少數, 今日對絕大部分的華語學習者而言,學習華語的主要目的就是要能
融入華人社會生活圈中 ,能毫無障礙地與華人進行交往 。因此,要幫助學習者達到
此目的,文化教學就成為一項重要的手段,此乃文化教學不僅有助於激發學習者的
學習動機和興趣,而且唯有將文化教學體系融入語言教學體系中才能促進 學習者語
言交際行為的發展。
就如所知,語言和文化具有密切的關係 ,兩者共生共存,相互影響。語言要表
現得體就必須遵循 文化規則,而文化內涵要能彰顯則又賴於語言忠實的紀錄,透過
語言工具來傳播。 結構語言學脫離了語境及社會文化背景,而單就語言本身的結構
體系對語言進行描述,因此,自然地對某些語言行為的分析就很難得到一個令人滿
意的解釋。 華語教學內容要能滿足學生學習的需求就 必須將語言與文化兩者結合為
一,脫離文化教學的語言教學將背離語言學習的最終目的 -溝通 ,無法讓所授的
語言 知識落實於生活應用中。
有鑑於文化教學的重要性,文化教學的導入遂已成為華語教學界一項普遍的共
識。 然而「文化」一詞內涵範圍甚廣 ,不同學科對其亦有不同的定義,文學、藝術、
歷史、地理、人物等方面知識皆可說是 其中的一部分 。因此,在 不為文化學習而單
純學習文化的前提下 ,華語教學要導入什麼樣的 文化內容,用什麼樣的教學方式來
落實語言學習 ,讓在華語教學有限的時間下,達到語言 學習及應用的最佳效率,就
成為華語教學上必須審慎思考的問題。
貳、 交際文化內容
要解決語言教學中文化內容的問題,首先就必須釐清文化的層次結構。張英
(2004 )從認知角度,認為文化可以分為表層文化和深層文化,表層文化大多屬於
可以視聽或直接感知的文化現象,相對地,深層文化則屬於思想、觀念、制度等一
類的文化,是民族文化的基礎 。就語言相關的文化 功能而言,張占一 (1987)最早
將其劃分為交際文化及知識文化 ,其所指的交際文化乃是兩種不同文化背景的人在
進行溝通時,由於缺少某詞、某句的社會文化背景知識而產生交流障礙,這種直接
影響溝通的文化知識,就被稱為交際文化。 而那些文化,像是文學、歷史、藝術等,
不會直接影響雙方交際的文化,則稱為知識文化。有鑒於語言教學的最高指導原則
乃是交際,因此,交際文化我們不得不說應是語言教學中第一優先考量的文化內涵。
張占一對文化的這項劃分無形中點出了華語教學的重點,同時也限縮了文化教學的
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語文教育論壇 Language Edu. Forum vol. 7
第七期 2016.03
範圍,使得文化教學內容不再像過去 那樣包山包海,目不暇給 ,教學方法也隨之改
變 。
張占一為文化教學的內容給 了一個明確的方向性, 其在具體內容分類上也引發
了各家學者熱烈的探討。張占一 (1990)指出非語言交際也可以放在交際文化上,
交際文化的重點應放在共時文化上。另外 ,呂必松認為,所谓交際文化指的是一種
特殊文化因素,它能反映一個民族的心理狀態、價值觀念、生活方式、思維方式、
道德標準、是非標準、風俗習慣、審美情趣等等,它是隱含在語言系統中的,主要
體現在語言的詞彙系統、語法系統和語用系統之中 (/
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