朱丽萍。营养教育的方案.docVIP

营养教育方案 孕妇营养 姓名：朱丽萍 学号：10401190015 复旦大学护理学院 2011年10月方案设计 教育对象、教育问题 教育对象--孕妇：妊娠期妇女（由妊娠开始至分娩结束）。孕早期1-12周、孕中期13-27周、孕后期28-40周。 教育问题—妊娠期营养的重要意义 妊娠期的营养需要特点 妊娠的生理特点 妊娠期营养不良对母体和胎体的影响 妊娠期妇女合理膳食指南 孕妇禁忌症 教育计划的目的 让妊娠期的妇女及其家人了解孕期营养需要不是简单的母体孕前需要和婴儿需要的相加，要了解孕期营养需要首先要了解孕前的生理特点，孕前营养不仅要满足胎儿生长发育和乳汁分泌所需的各种营养素，而且要满足自身的营养素需求，达到预防母体和胎儿营养缺乏及某些并发症的目的，保证妊娠期和哺乳期的合理营养对母体健康和下一代的正常身心发育有着重大的意义、 向教育对象宣传哪些知识 妊娠期的生理特点表现于内分泌 血液 肾脏 消化系统 体重 妊娠期营养需要： 妊娠期营养对母体和胎体的影响 妊娠期妇女膳食指南 孕妇禁忌症：孕期不宜减肥、忌烟忌酒少吃刺激性食物、保持心情愉快同一姿势勿维持过久，以免血流不顺畅，刺激子宫而收缩造成流避免不当腹压增加 避免滑倒 避免舟车劳顿 勿暴露在辐射线或高压电波下 4 早孕反应 可出现呕吐等现象、由于孕吐反应在晨起和饭后最为明显，可在起床前吃些干的食物，如咸饼干、面包干、烤馒头干等。饮食以简单消化食物为主，避免油腻食物，采用“少食多餐”方法。在吃饭时少喝汤类。而在两餐间喝水或其他饮料。若孕妇在午后恶心、呕吐的现象消退、可在晚餐吃得丰富些，临睡前也可以吃少量食物。特别注意不可因呕吐而禁食，呕吐后仍要吃一些易消化的食物，尽量保持孕前食物的摄入量。 5孕妇每周体重增加超过0.5kg，可导致新生儿出生体重超过4000g，易发生难产。 6 适量身体活动，维持体重的适宜增长。 衡量项目成功的目标 妊娠期母体体重早期增重较少，中期和晚期每周稳定增加350~400g BMI最好在19.8~26.0妊娠期母体与胎体无营养性贫血、骨质软化症、营养不良性水肿、低蛋白血症、缺钙以及BMI大于24。新生儿武低出生体重（小于2500g）、先天性畸形、脑发育受损、胎儿宫内生长发育迟缓和巨大儿（大于4000g），出生的小孩健健康康均是成功的表现。 如何进行评价 孕前期妇女有无多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸；有无常吃含铁的食物；有无保证摄入加碘食盐；有无戒烟戒酒 孕早期的妇女有无膳食清淡适口易于消化；有无少食多餐；有无保证摄入足量富含糖类的食物； 孕中期末期妇女有无适当增加鱼禽蛋瘦肉海产品的摄入量；有无适当增加奶类的摄入；有无适量的身体活动以维持体重的适宜增长；有无少吃刺激性食物 二 教育途径和资料 1.是否有现存的可选用的营养宣教材料 是，有现存的营养宣教材料。老师上课的课件以及网上下载的营养资料都可供参考考. 2.向教育对象进行营养宣教的最佳途径是 广播电视宣传；网络宣传；宣传栏；板报；挂图；展板来宣传 3.营养宣教的内容最适合哪种宣传途径 对于社区中的居民课通过宣传栏；板报；挂图；展板来宣传；对于学生可以开讲座进行营养宣教或者每周中午的校广播；对于上班白领可以通过广播电视宣传；网络宣传； 三 营养教育资料准备和预试验 把妊娠期营养的重要性、孕妇合理的膳食指南、妊娠期的禁忌症等方面简单的组合在一起影印成宣传单，预先完成的关于妊娠期妇女饮食的PPT、关于孕妇合理饮食与不合理饮食的一些录像 预试验:按照上面的营养内容和合理膳食,对象是怀孕者和即将孕育者，根据我列出来的膳食的必须元素进行一个月的试验,在保证孕妇合理膳食的同时还要保持身体的健康，每个星期增重不超过0.5kg，对于孕前体重低、正常、超重、肥胖者进行试验，BMI小于19.8的要求体重增长范围在12.5-18.0kg，BMI在19.8与26.0之间的体重增加范围11.5到16.0kg，BMI在26.0到29.0,的体重增加范围7.5到11.5kg，BMI大于29.0的要求体重增长6.0到8.0kg，可以根据孕妇的 MBI来进行对饮食的删减，但是必须营养元素一个都不能缺，保证胎儿营养的需求与健康成长，超重和肥胖者可以进行一系列的有氧运动，这样才不会有妊娠糖尿病的风险，几个月后，可以对孕妇进行BMI的计算，若是有改善，或者说趋于正常值，那这套孕妇的营养方案则是成功。 四 营养教育实施方案 把妊娠期营养的重要性、孕妇合理的膳食指南、妊娠期的禁忌症等方面简单的组合在一起影印成宣传单，可以发给那些孕妇及其家庭成员看，预先完成的关于妊娠期妇女饮食的PPT和关于孕妇合理饮食与不合理饮食的一些录像可以在进行讲座的时候给予他们看、这样子就会有这些妊娠期的妇女及其家里人认识到孕期营养的重要性，也可以在社区的板报、宣传栏进行张