高一年级化学乙醇醋酸.ppt

* 酒祖杜康 酒祖殿 杜康祠 中国的酒文化 中国的酒文化 李白斗酒诗百篇 长安市上酒家眠 天子呼来不上船 自称臣是酒中仙 乙醇的物理性质 乙醇俗称：酒　精　化学式：C2H5OH 无色透明、具有特殊气味的液体。　易挥发，能与水以任意比率互溶，并能溶解多种有机化合物。 可燃性 乙醇的物理性质 乙醇的俗称 乙醇的化学性质 绿色能源 实验探究： 如何证明乙醇的元素组成 乙醇的物理性质 乙醇的俗称 乙醇的化学性质 乙醇的用途 化工原料 医疗消毒 食　用 甲　醇 化学式：　CH3OH 可燃性： 乙醇的生产 把高梁、玉米、果实、废糖蜜等经过发酵，再进行蒸馏，就可以得到乙醇。 链接 酿酒 氧化 造醋 醋酸的学名：乙酸　化学式为：CH3COOH 醋酸的物理性质 醋酸的化学性质 强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇。 当温度低于16.6。C时 　　　　　　冰醋酸 醋酸的学名：乙酸　化学式为：CH3COOH 醋酸的物理性质 醋酸的化学性质 实验探究： 如何证明醋酸中含有氢离子 可使石蕊变红 与金属反应 与碱性氧化物反应 与碱反应 与盐反应 *