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流体的性质与流体运动
北京大学物理学院
流体的性质与流体运动
杨军
2017.02.20
1
阅读：吴望一 《流体力学》2.1, 2.2, 2.3
2
什么是流体？
自然界的物质以分子平均间距的不同可以大致分为三
类，固体、液体和气体。液体和气体也称为流体。
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什么是流体？
自然界的物质以分子平均间距的不同可以大致分为三
类，固体、液体和气体。液体和气体也称为流体。
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什么是流体？
固体在静止时，既有法应力、也可以有切应力。
流体是这样一种物质，它在切应力的作用下会不断变
形，或者说它不能保持固有的形状。
5
流体的性质 ：易流动
• 液体和气体的共同特点是分子之间没有任何意愿要
保持固定的排列形式，这种特点决定它们易于流动。
流体在静止时只有法应力而没有切应力。流体
在静止时，不管多小的切应力，只要持续地施
加，都能使流体发生任意大的变形。
6
流体的性质 ：粘性
• 流体在静止时不能承受切应力，但是在运动时，对
相邻两层流体间的相对运动是有抵抗的，这种抵抗
力称为粘性应力。
7
流体的性质 ：粘性
• 微观上来看，粘性的产生有两种机制：一是分子之
间的引力和斥力，主要适用于液体；二是分子之间
的频繁碰撞产生的动量传输，主要适用于气体。
8
流体的性质 ：粘性
• 对于液体而言，如果两层之间的运动速度不同，上
层运动快的分子在扫过下层速度慢的分子时，会通
过吸引力和排斥力带动下层运动。这种过程中动量
传输靠的是两层流体之间的分子力作用，和固体与
固体之间的摩擦力类似。
• 思考：液体的粘性随温度升高而降低，为什么？
9
流体的性质 ：粘性
• 对于气体而言，分子之间几乎没有作用力，主要靠
分子之间频繁的碰撞来传输动量。当各层分子的宏
观运动速度
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