chapter 14胶体与大分子溶液.pptVIP

物理化学电子教案—第十四章 第十四章 胶体分散系统和大分子溶液 §14.1 胶体和胶体的基本特性 2. 憎液溶胶的特性 3. 胶团的结构 3. 胶团的结构 3. 胶团的结构 3. 胶团的结构 4. 胶团的形状 4. 胶团的形状 §14.2 溶胶的制备与净化 (2). 凝聚法 (condensed method) 2. 溶胶的净化 (sol purity) 3. 溶胶的形成条件和老化机理 4. 均分散胶体的制备和应用 4. 均分散胶体的制备和应用 §14.3 溶胶的动力性质 (dynamic properties) 1. Brown运动(Brownian motion) 1. Brown运动(Brownian motion) 1. Brown运动的本质 2. 扩散 (diffusion) 斐克第一定律（Fick’s first law） 斐克第二定律（Fick’s second law） Einstein-Brown位移方程 Einstein-Brown位移方程 Einstein-Brown位移方程 3. 溶胶的渗透压 (diffusion pressure) 4. 沉降平衡 (sedimentation equilibrium) 高度分布定律 高度分布定律 §14.4 溶胶的光学性质 (optical properties) 1. Tyndall效应和Rayleigh公式 光散射现象 光散射的本质 Rayleigh公式 Rayleigh公式 乳光计原理 乳光计原理 浊度（turbidity ） 2. 超显微镜的基本原理和粒子大小的测定 超显微镜的类型 超显微镜的类型 §14.5 溶胶的电学性质 1. 电动现象 界面移动电泳仪 界面移动电泳仪 显微电泳仪 区带电泳 区带电泳 区带电泳 区带电泳 区带电泳 3. 电渗（electro-osmosis) 3. 电渗（electro-osmosis) 4. 沉降电势和流动电势 4. 沉降电势和流动电势 4. 沉降电势和流动电势 §14.6 双电层理论和 电势 平板型模型 扩散双电层模型 扩散双电层模型 Stern模型 Stern模型 电势 电势 电势 §14.7 溶胶的稳定性和聚沉作用 1. 溶胶的稳定性 1. 溶胶的稳定性 不同胶体的相互作用 3. 胶体稳定性的DLVO理论大意 4. 高分子化合物对溶胶的絮凝和稳定作用 §14.8 乳状液 1. 两种乳状液 1. 两种乳状液 3. 乳状液的不稳定性——分层变型和破乳 3. 乳状液的不稳定性——分层变型和破乳 §14.9 凝胶 凝胶 1. 凝胶的分类 2. 凝胶的形成 2. 凝胶的形成 3. 凝胶的性质 3. 凝胶的性质 3. 凝胶的性质 §14.10 大分子概说 大分子溶液的界定 三种溶液性质的比较 大分子分类 大分子分类 *大分子的平均摩尔质量 （1）数均摩尔质量 （2）质均摩尔质量 （3）Z均摩尔质量 黏均摩尔质量 *聚合物摩尔质量的测定方法 *聚合物摩尔质量的测定方法 用黏度法测定摩尔质量 用黏度法测定摩尔质量 聚合物的分级 聚合物的分级 §14.11 Donnan平衡和聚电解质溶液的渗透压 Donnan平衡 聚电解质溶液的渗透压 聚电解质溶液的渗透压 聚电解质溶液的渗透压 形成凝胶主要有两种途径：即分散法和凝聚法 分散法较容易，如某些固态聚合物吸收适宜的溶剂后，体积膨胀，粒子分散而形成凝胶 凝聚法是使溶液或溶胶在适当条件下，使分散颗粒相联而形成凝胶，这一过程称为胶凝 可以采取如下几种方法使胶凝过程得以发生： （1）改变温度：利用升降温度使系统形成凝胶 （2）转换溶剂：用分散相溶解度较小的溶剂替换溶胶中原有的溶剂，可以使系统发生胶凝 （3）加入电解质：加入大量电解质（盐类），则可以引起胶凝，这与盐析效应有关 引起胶凝的主要是负离子，其影响大小依次为： （4）化学反应：利用化学反应生成不溶物时，若控制反应条件，则可以形成凝胶 交联反应是使高分子溶液或溶胶产生胶凝的主要手段。 （1）膨胀作用：也称为溶胀作用 “湿木裂石” 凝胶对液体的吸收是有选择性的 （2）离浆现象：溶胶胶凝后，在放置过程中，凝胶的性质还在不断的变化，这种现象称为老化。 离浆现象是水凝胶在基本上不改变原来形状的情况下，分离出所包含的一部分液体，使构成凝胶网络的颗粒相互收缩靠近，排列得更加有序。 （3）触变现象. （4）吸附作用： 非弹性凝胶的干胶表面积较大，有较强的吸附能力。而弹性凝胶的干燥几乎无吸附能力. （5）凝胶中的扩散作用： 凝胶骨架空隙的大小对大分子