农村经济第十单元农业产业化经营.ppt

第三节 农业产业化经营的组织模式与运行机制 3.公司与农户利润不能共享，风险不能共担 公司与农户发生经济往来，其价格一般是固定的，公司发生盈利以后，不会让农户再来参与分配。公司虽然也向农户提供一些技术服务，但技术运用的结果农户要自负。公司一般采取固定的价格农户的价格收购农户的农产品，而市场价格却在涨落。农户虽然避免了价格跌落的风险，但也失去了市场价格上涨多获收益的机会。而一旦市场发生不景气或公司没有争取到重要的合同时，公司会很快停止向农户出售下一批生产要素，从而使农户停止下一个周期的生产，造成生产性固定资产闲置。而公司却避免了巨额的固定资产闲置和员工失业的风险，实际上是将很大一部分风险转给了农户。 * 案例 江苏省东海县，目前已有以韩资企业为龙头的产业链6条，各类农副产品深加工企业68家，主要从事肉食品、木材、果品以及水产品等生产、加工与销售。5家韩资企业总投资达1680万美元，本省的龙头企业不倒翁食品有限公司投资750万美元，有力地推动了全县的农业产业化步伐，形成了具有区域特色的农产品生产基地。 * 案例 山东省莱阳市1990年将蔬菜确立为主导产品，经过几年的发展，涌现了龙大、莱励、宏达等14个以果蔬加工出口为主的龙头企业，从事初加工及原料采购的农民8万多人，带动相邻地区10几个县的近万人加入到该行业，激活了周边的经济发展。目前，莱阳市已在全国闯出了一批包括芋头、青刀豆、大蒜、牛蒡、菠菜等品牌产品，在以蔬菜为主导产品的食品加工主导产业的带动下，区域经济得到快速发展。 * 第三节 农业产业化经营的组织模式与运行机制 五、合作社与农业产业化经营 在中国发展农业产业化经营的过程中，如何建立合理的利益分配机制，是一个十分重要的问题。许多学者认为，合作社是发展农业产业化经营的天然组织形式，合作社是农民根据自愿互利、进出自由、民主管理、利润一般按惠顾额返还的法人企业组织。它是农民自己的组织。 * 第三节 农业产业化经营的组织模式与运行机制 （一）、合作社在农业产业化经营中的作用 1.增强农户在市场上的力量 相对于工商企业来说，农户的经营规模要小得多，在市场上处于劣势，无力与工商企业进行平等的对话，常常只能是市场价格的接受者。而加工营销商往往具有较强的实力，在市场上具有一定的垄断地位，他们可以根据自身的状况来确定价格和产量，这样农户就受到市场力量不平衡的影响，得不到其应得的利益。 小规模农户结成合作社以后，在市场上与加工营销商交涉的就是规模较大的合作社而非单个农户，这样就增强了家农户在市场上谈判和讨价还价的力量。 * 第三节 农业产业化经营的组织模式与运行机制 2.实现规模经济 合作社的第二个重要功能就是通过将小规模的家庭经营联合起来以实现规模经济。许多在单个农户无法完成的活动可以同合作社来完成，通过合作社可以有效地使用大型的农业机械设备，获得生产与运输上的经济，降低生产成本；通过合作社统一进行信息收集、产品促销、开拓市场，可以进一步节省交易费用。 * 第三节 农业产业化经营的组织模式与运行机制 在小规模的家庭经营条件下，农户无力在流通领域获得充分的信息，在销售过程中要保持农产品新鲜、储藏和快速的运输，为了提高农产品的竞争力还要对农产品进行加工、分级、包装、确定品牌、进行广告宣传等，这些活动农户难以单独完成，只有达到一定的规模才更经济有效。 * 第三节 农业产业化经营的组织模式与运行机制 3.有效地防止机会主义行为 合作社的盈利按社员的惠顾额返还，投入合作社的资金不参与分红，只能按一定的利率获得利息，因此社员是合作社的剩余索取者。 在以公开市场为主要交换方式的条件下，合作社是一种有效的组织方式。在公开市场的情况下，农产品生产者出售农产品的品质差异较大，由于信息不对称，加工营销商无法知道生产者出售的农产品的具体品质状况，即使在市场上采取品质检测和分级等措施也难以阻止生产者出售农产品时的机会主义行为。 * 第三节 农业产业化经营的组织模式与运行机制 当农产品的品质对于最终产品的质量影响很大时，合作社可以较好地防止这种机会主义行为。因为当农产品生产者通过合作社加工农产品时，社员拥有合作社的剩余索取权，合作社是他们自己的企业，他们如有机会主义行为，向合作社提供劣质农产品，将影响他们自身的利益。合作社社员之间一般相互熟悉，也有利于各自行为的监督。 * 第三节 农业产业化经营的组织模式与运行机制 (二)、合作社在农业产业化经营中所处的现状 合作社在许多国家的农业发展中起着重要