美食天天换蒸白菜卷.docxVIP

下载本文档

2
0
约小于1千字
约 7页
2018-04-11 发布于福建
举报
版权申诉

美食天天换蒸白菜卷.docx

1、本文档共7页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

美食天天换蒸白菜卷

蒸白菜卷做　　法：蒸口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2人份准备时间：10分钟烹饪时间：15分钟主料 /shicai/baicai/白菜适量/shicai/zhurou/猪肉适量/shicai/huluobo/胡萝卜适量辅料 /shicai/ganxianggu/干香菇适量/shicai/jidan/鸡蛋适量/shicai/jitueimo/鸡腿蘑适量/shicai/shiyan/食盐适量/shicai/jijing/鸡精少许/shicai/cong/葱适量/shicai/jiang/姜适量/shicai/suan/蒜适量/shicai/xiangyou/香油少许/shicai/baitang/白糖适量/shicai/hujiaofen/胡椒粉少许蒸白菜卷的做法猪通脊肉切丝，加盐码味，再用/shicai/jidan/鸡蛋、淀粉上浆，干/shicai/xianggu/香菇泡软切丝、/shicai/jituei/鸡腿菇、/shicai/huluobo/胡萝卜洗净切丝，鸡蛋打散，加盐、胡椒粉拌匀锅中烧开水，将/shicai/baicai/白菜下锅煮软捞出，控水备用锅中烧油，将鸡蛋摊成蛋饼，盛出切成丝再烧油，将肉丝下锅滑熟，捞出备用白菜铺平，将肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、鸡腿菇丝、蛋皮丝码在白菜上，再将白菜卷起蒸过中水烧开，将白菜放入蒸锅中蒸10分钟用紫甘蓝和/shicai/huanggua/黄瓜摆盘，将蒸好的白菜卷放入盘中，盘中剩余的汤汁倒入锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味用水淀粉勾芡淋到白菜卷上即可常州食堂承包 /