花生莲子玉米炖鸡爪.docVIP

发件人: 周敏意 发送时间: 2010年5月5日 13:01收件人: 周敏意; 张媛媛; 谢秋红主题: 答复: 土伏芩云苓祛湿汤 花生,莲子玉米炖鸡爪 冷了两三天，南风天就开始了。 气候潮，地板墙壁到处冒汗。 天阴沉，蒙蒙的，象雾却不是。 这天气特容易感冒，我也难得一次的跟着小感。 莹莹说这天气啊，最好吃点花生莲子汤~可以去湿~~ 也不知是不是真的。正愁晚上的汤弄什么好。就煮这个好了~哈哈~ ? 大概材料：花生，莲子，玉米（本来是用红豆的，买不到。用玉米也成，多吃杂粮有益健康）鸡爪 做法：1/把要用的材料，洗净备用。 ??????????? 2/把爪倒锅里，加盐，糖，料酒，少许枸几，姜片渍一下火。 ??????????? 3/料酒香味飘出后，把莲子和花生倒入锅，加水，盖上。 ??????????? 4/水开后，把最上层的杂质用勺子滤掉。改小火炖半小时后，把玉米倒进去。 ??????????? 5/莲子和花生熟后，鸡爪也差不多了。 以下两点要注意： 不是沙锅煲汤的，最好提前用水把花生泡上一个钟。 鸡爪不能炖过拢。太黏了会腻。吃鸡爪最好弄个柠檬椒盐味碟，开胃。  丰田合成（佛山）汽车部品有限公司?????????人事课　? 周敏意E-Mail: z_monyi@TEL：214 ? FAX发件人: 周敏意 发送时间: 2010年5月5日 12:51收件人: 张媛媛; 谢秋红主题: 土伏芩云苓祛湿汤 土伏芩云苓祛湿汤（图） 2010-4-16上传图片原料1.土伏苓25克、云苓25克、眉豆25克、薏米25克、芡实25克、猪踭半斤。2.姜1片、盐适量。制作过程1.猪踭洗净后切块焯水；土伏苓、云苓、眉豆、薏米、芡实洗净。2.将土伏苓、云苓、眉豆、薏米、芡实、猪踭、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。 丰田合成（佛山）汽车部品有限公司?????????人事课　? 周敏意E-Mail: z_monyi@TEL：214 ? FAX