厨房员工考核评分标准规范.doc

厨房员工考核评分标准 部门： 姓名： 工号： 日期： 职位： 现职等： 现职级： 入职日期： 一、工作的迅速性： 1.工作非常慢，需要有师傅教或人帮手； （10分） 2.工作慢，需要时常督促； （30分） 3.以一般的速度作为其标准； （60分） 4.工作的速度快，无需有人进行监督； （70分） 5.工作的速度很快，属于较专业化职业； （80分） 、6.工作的速度非常快，属于很专业化员工。 （100分） 二、工作的正确性： 1.没有正确的作业态度，工作上经常出现小的错误及显著的失误； （10） 2.缺少正确的作业态度，偶尔出现小的失误及错误； （40） 3.无法称为很正确的作业态度，但不会因此发生失败与事故； （60） 4.有大致令人满意的正确性，工作上很少有失误等； （70分） 5.很细心，工作上没有错失、遗漏等； （80） 6.周密细心、周到、规规矩矩、谨慎、工作上几乎找不到缺点。 （100分） 三、工作的知识及技术： 1.对现有的工作缺少了解，完全是生手，但有兴趣了解； （10分） 2.对现有的工作缺少技术和经念，表现不佳，但能完成简单的操作； （40分） 3.大致能自己处理，但有时候仍需要给予指导； （60分） 4.对现有的工作可以独挡一面，不需要进行任何担心； （70分） 5.对现有的工作有很好的技术与经念，可以指导其他学徒； （80分） 6.对现有的工作有高难度技术与经验，也能完成困难的工作并有创新意识； （100分） 四、执行及责任感： 1.工作呆板，无一点责任心，对公司存在有抵制情绪； （0分） 2.做事要再三催促，敷衍了事，妨碍工作开展执行； （20分） 3.只做交办之事情，依赖他人帮助、无主动性； （60分） 4.尚能职守本分，做事能独立完成，但无优越表现； （70分） 5.对工作执行有方，尚能自动改进； （80分） 6.主动自觉，贯彻始终，负责到底，主动积极性高。 （100分） 五、对指示的理解度： 1.常常忘了上级指示事项而没有做； （10分） 2.常常独自错误理解上级指示事项； （30分） 3.擅自作主张太多，草率断定而引起麻烦和失败，重做的事情多； （50分） 4.无法充分把握指示事项的重点及问题点，也不主动发问加以理解，事后再请示的情形多； （60分） 5.虽然有时候领会错指示，但能及时领悟并尚能依照指示的旨意工作； （80分） 6.迅速正确的把握指示事项的重点及问题点，圆满完成工作。 （100分） 六、工作的协调性： 1.自私自利，不顾他人，阳奉阴违，影响团队合作精神； （10分） 2.只顾自己工作，不愿意协协助他人，工作不甘心情愿； （40分） 3.只顾自己工作，不主动协助他人，别人叫的时候才进行帮助； （60分） 4.服从上级，还能照顾后进，愿意协助他人工作，促成团队合作； （80分） 5.服从上级，主动照顾后进，主动协助他人工作，带动团队合作； （100分） 七、人际关系： 1.做人欠缺诚意，阳奉阴违，造成中成员的反感； （30分） 2.诚意做人做事，主观意识强，但沟通表达能力佳，人际关系尚可；（6