南京钟山野外徒步游记一.doc

《南京钟山野外徒步游记》 作者：廖稼轩 PAGE PAGE 1 南京钟山野外徒步游记（一） 廖稼轩 作者声明： 《南京钟山野外徒步游记》是一篇以野外生存为主题，介绍南京地区野外求生食物的科普类游记。文中谈及南京地区多种动植物和菌类，并适当介绍了南京和作者家乡新余的一些人土风情。喜欢户外极限运动的读者在采集本文所提及的野外食物前，请您务必查阅相关的权威资料，熟知它们准确无误的鉴别方法。特别在对待有争议的野外食物时，如陆英浆果、蛇莓、商陆嫩叶、白英浆果、虎耳草、泽漆和格纹鹅膏等，望读者谨慎待之，切勿盲目信从。任何与此游记有关系的野外食物中毒，使用天然植物投毒和盗猎珍稀物种等行为，由当事人全权负责，作者不承担任何法律责任。特此声明。 本人不是研究生物的专业学者，在一些生物介绍上难免有所出错，贵望读者朋友指正。 相传三国时期诸葛孔明出使东吴，游说孙刘联盟抗击曹魏时，曾驻马高处，观阅建邺全景，不禁兴叹道：“钟阜龙盘，石头虎踞，此帝王之宅”（《太平御览》引张勃《吴录》）。在所有美誉南京的词句中，它最具代表性。后来南朝谢朓诗云“江南佳丽地，金陵帝王州”（《入朝曲》），毛泽东同志的“钟山风雨起苍黄，百万雄师过大江。虎踞龙盘今胜昔，天翻地覆慨而慷”（《七律·人民解放军占领南京》），都借用此典故。钟山山巅多为紫色页岩层，在云气笼罩日晖照映下紫金生耀，故钟山又名紫金山。“钟山毓秀，绿地中央。”自民国建都南京以来，近百年的人工造林和植被保护，使得钟山成为了城市中的大森林。獐子、野猪等大型哺乳动物时常出没于山麓周边觅食，2009年之后还陆续有过野狼被发现的报道。 钟山的丛林面积很大，但适合野外徒步穿越的地方非常有限。钟山南面已高度开发成风景区，如灵谷寺、中山陵、明孝陵和梅花山等，西面有白马公园、天文台和登山索道，西北面（西马腰北侧）还有部队驻地……野外徒步需尽量绕开上述区域，以免造成不必要的麻烦。此次活动，我孤身一人，只携带若干简易的户外装备，计划在钟山北侧和东北侧的丛林中徒步一天。 一大早来到钟山北侧的山脚下，找到作为出发点的一处溪涧口。南京近期一直天晴，溪涧早已断流，很多地方只能见到干涸的砂砾质河床。江苏一带的丘陵地势不高，山中的溪涧不会太大（雨季除外），周边植物种类丰富，动物又有趋水习性，因此野外溯溪是个很不错的主意。检查好物品，系紧鞋带，包好裤脚，进山！ 随身携带物品 多组件野外工具包 溪涧口宽阔的河床由细小砂砾堆积而成，贫瘠的沙层上生长着许多白花盛开的水蓼，秋尽冬初之时水蓼还开花，有些反常。刚走几步，哈哈，发现食物——陆英的红色浆果。在不带干粮的情况下玩野外生存，总在找两样东西：路和食物。认了吧，一进山我就是吃货。陆英（又名接骨草）的形态特征明显，羽状复叶对生，揉之有臭气，茎笔直有纵棱，顶生白色复伞房花序，尔后结红色浆果。陆英一般群生，其根系发达，以此繁生。浆果看上去就很诱人，味道如何呢？有点甜，容易下嘴。孟夏遇上陆英也不错，花序上常常能捕捉到螳螂。 陆英红色浆果 手杖 野外徒步我很少用刀，特别是砍刀。在南京的丘陵中穿越，用刀开路很不明智，左劈右砍极易消耗体力，一只像样的手杖足以替代砍刀的大多数功能。我一进山便在寻找做手杖的树枝。湿枝比干枝更适合，做成的手杖与手掌的摩擦系数大，手感佳，同时湿枝有一定柔韧性，不易折断。发现一株女贞树的侧枝很合适，多组件野外工具包中的钢锯将它锯下，折叠刀刮去外皮，一只1.4m左右的手杖做成。“工欲善其事，必先利其器”译成白话：砍柴不误磨刀工，进山之前找根棍。 一棵高大的灌木枝头上朱红的果实非常显眼，走近一看，枸骨。它的叶子十分怪异，犹如抽象画中的马儿。童年过家家游戏中枸骨叶儿常做马儿的道具。枸骨的果实在枝头可以保留到来年开春，它和火棘（又名救军粮，红色算珠状果实簇生于枝头）是鸟儿冬季重要的食物来源。不过枸骨果实的味道不太好，青涩味，跟火棘没法比。我只食用了几颗，后面的路还远，好吃的东西多着呢。 枸骨浆果 枸骨叶子 山中的露水较重，丛林里湿漉漉的，尽管太阳早已升起。地上随处生长着一种似酢浆草（可食用，嫩叶酸甜）的植物，它叫天葵，有肥大的纺梭状根茎，可惜不能吃。天葵与酢浆草虽有几分相似，形态特征差异还是有的：酢浆草的复叶多分为三叶，小叶倒心状；天葵的单叶多处浅裂，且叶背淡紫色或紫色。 天葵 天葵叶背 不得不说说天癸一词，古代人对月经的称呼。《素问·上古天真论》在论述女人阶段性发育时说道：“二七而天癸至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下，故有子……”我认为“天癸”这种文雅的称呼，可能跟植物天葵有关联：叶背