供应链管理案例分析—三只松鼠。. 课件.pptxVIP

供应链管理案例分析 ——“三只松鼠”供应链分析 小组成员： 熊青、刘世川 庄小琳、吴小艳 企业介绍 “三只松鼠”供应链模式介绍 “三只松鼠”供应链模式分析 “三只松鼠”成功经验分析 目录 企业介绍 安徽三只松鼠电子商务有限公司成立于2012年，是一家以坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及网络自有B2C品牌销售的现代化新型企业，是中国第一家定位于纯互联网食品品牌的企业，也是当前中国销售规模最大的食品电商企业。 公司于2012年2月在安徽芜湖国家高新区注册成立，最初是由5名创始团队组建，到目前公司全国雇员超过2000余人，平均年龄24岁，是全国最年轻的电商团队。 企业介绍 三只松鼠成立之初便获得美国IDG资本150万美元的天使投资，2013年5月再获今日资本、IDG资本B轮投资，共计融资617万美金，B轮融资的进入加速了三只松鼠食品电商产业的布局，目前已经在芜湖建设完成超过5万平米的电商运营总部。 未来的战略目标以共建互联网新农业生态圈为使命，到2020年形成超过100亿元销售的新型食品产业集团。 产品 类型 坚果 干果、花茶 供应链介绍 供应商 仓储 销售 客户 Are you ready? 案例分析 一起倾听一颗腰果的奇妙果生之旅 我是生长在越南一片农庄里的一颗树上的小腰果~ 因为我长的比别人好看，比别人胖，所以就被越南农民老伯伯有幸选中 在经过了第一轮加工后，我是这个样子的 在第二轮加工后，腰果是这样的 因为三只松鼠在全国范围内寻找产品的原产地，统一采取订单式合作，所以我就在被加工后和我的兄弟姐妹走向了前往芜湖的旅途。 “三只松鼠”在全国范围内寻找产品的原产地，统一采取订单式合作，并提前给预付款。原材料收购之后，委托当地企业生产加工成半成品，每一家厂商不生产超过两样产品。在这里，还增加了一个检验环节。然后，生产出的半成品被送回三只松鼠位于芜湖高新区的10000平米的封装工厂中，或存于0～5℃的冷库中，或保存在20℃恒温的全封闭车间中。这时，消费者要购买时，再从冷库中拿出来。同时，也能保证商品从生产出来到卖给消费者，之间不超过一个月。相当于传统产品，这样大大减少了货架期。而这对于食品，尤其是像坚果类产品的质量和新鲜度非常重要。 由于坚果产业的自动化应用程度相对于其他产业落后了将近20年，三只松鼠就自己研发一系列新兴自动化技术设备，配套生产和检测环节。从原来的作坊式到规模化生产，每一家合作工厂与三只松鼠的关系不仅是贸易伙伴，更是一起推动产业的帮手。 从模式上来讲，在中国有几种模式，一种就是恰恰模式。自己收购瓜子的原料，然后自己进行加工，通过超市销售。另一种是来伊份的模式，自己不加工，制定要求和标准。让供应商帮它包裹最后送到仓库销售。 三只松鼠的模式是这两者之间的综合。不做上游的初加工，但制定要求和标准，然后送到分装工厂。分装工厂对品质进行检测。合格之后，自己包装，自己分装。三只松鼠有理由相信通过自己的工人包装出来的食品的安全度，肯定比来伊份那种完全的外包模式更好。三只松鼠是核心环节自主完成，非核心环节以外包的方式。 这样做的结果跟好处就是能够支撑他们的快速发展。 仓储加工 当我们运到安徽芜湖的大仓库后。三只松鼠的小松鼠们在我们之中再进行挑选，优中选优，并把我们称重，然后把我们装在不同的包装戴里。并给我们照出美哒哒的照片，把我们贴到淘宝上~ 包装完的我们是这样哒~ 三只松鼠与其他店不同在于包装更注重用户体验，以前是价值决定价格，而现在很多人都愿意为了一种体验而付钱，也就是说不一定是价值决定价格了。在你收到包裹的时候你就会发现每个包装坚果的箱子上都会贴着一段手写体的给快递的话：“快递叔叔我要到我主人那了，你一定要轻拿轻放哦，如果你需要的话也可以直接购买哦。”打开包裹后会发现，每一包坚果都送了一个果壳袋，方便把果壳放在里面;打开坚果的包装袋后，每一个袋子里还有一个封口夹，可以把吃了一半但吃不完的坚果袋儿封住。令你想不到的还有，袋子里备好的擦手湿巾，方便吃之前不用洗手。这些小小的变化似的他们的销售额不断增长。 销售 在经过包装后，腰果将被运往松鼠在全国另外的仓储中心等，并继续被放在仓库的冷藏室里保持自己足够新鲜奥~ 然后等待主人在网上选购，如果被主人选中，就会通过物流送到主人家门口哒！ 互联网技术的普及使得网络购物成为一种新型消费模式,线下消费已经不能满足人们需求。在这样的时代背景下,电商企业应运而生,而三只松鼠正是首家定位于纯互联网食品品牌的企业。定位于线上的销售模式省去了门面租金等费用,缩减商品流通环节,降低产品的成本和价格,提高供应链控制能力和存货周转能