?蒙古族,主要聚居在内蒙古自治区,其余多分布在新疆、辽宁、吉林。黑龙江、青海等省区。自古以畜牧和狩猎为主,被称为“马背民族”。蒙古族日食三餐,每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。奶制品一向被视为上品。肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊。最具特色的是剥皮烤全羊、炉烤带皮整羊,最常见的是手扒羊肉。蒙古族吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鲜嫩。喜食炒米、烙饼、面条、蒙古包子、蒙古馅饼等食品。每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯。 * 青青牧羊 左右结构:骏 蝶 描 绘 涯 撒 半包围结构:毡 上下结构:霞 骏马 蝴蝶 彩蝶 晚霞 朝霞 撒种 撒落 毡房 毛毡 描绘 描写 彩绘 绘图 天涯 无涯 绘声绘色 天涯海角 霞光万丈 撒手 撒谎 撒娇 美丽的草原可爱的牧羊, 风吹绿草遍地花。 彩蝶纷飞百鸟儿唱, 一湾碧水映晚霞。 骏马好似彩云朵, 牛羊好似珍珠撒。 美丽的草原可爱的牧羊 水青草肥都爱它。 草原就象绿色的海, 毡房就像白莲花。 牧民描绘幸福景, 春光万里美如画。 牧羊姑娘放声唱, 愉快的歌声满天涯。 风吹绿草 彩霞纷飞 遍地花
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