双种子面点王市场调查研究报告.ppt

  ……我们做的促销还没有真正站在消费者的角度去考虑。 ……是一些小打小闹，缺乏专业，比如《开心成长录》在去年已经失败一次了，今年又推出。缺乏调查，都是凭想象。 ……我们多是闭门造车，看见麦、肯做我们就去模仿。 ----访谈摘录 1、重中之重：全面诊断并重新规划双种子品牌（更换品牌命名）。 2、根据休闲时段需求及休闲产品特征，根据华东市场需求特点，围绕“营养”这一关键的价值和核心内涵，开发符合品牌核心价值，符合品牌定位及符合市场需求的产品，对现有的产品线进行调整和改造。 3、立足品牌定位和核心价值，把握与顾客的每一个“接触点”，整合双种子的各种资源和信息，积极传播。产品诉求和品牌理念需要贯穿始终。 4、立足品牌核心价值及战略原则，保持市场开拓速度，确保年度网点开发计划完成的同时保障网点开发的成功率。 消费者消费习惯和对整个中式快餐品类固有的认知： 选择正餐（午餐）光顾中式快餐厅、而认为西式快餐是“有情调、适合休闲的”。而这一认知并不是在短时期内能够改变的。这决定了双种子经营的主要时段在相当时期内还会集中在午餐时段。 建议双种子应在巩固好“午餐” 、“早餐” （这也是中式快餐