第二章 细胞的统一性与多样性2.ppt

第二章 细胞的统一性与多样性 一、细胞的基本概念 二、原核细胞与古细胞 三、真核细胞 四、非细胞形态的生命体——病毒及其与细胞的关系 关于细胞的新思考 细胞是结构、能量和信息的精巧结合体； 细胞是多层次、非线性和多层面的复合体； 细胞是高度有序的，具有自组装和自组装能力的体系。 2、细胞的基本共性 (1)细胞结构的共性： 所有的细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生物膜，即细胞膜。 所有的细胞都有两种核酸：即DNA与RNA作为遗传信息复制与转录的载体。 作为蛋白质合成的机器——核糖体，毫无例外地存在于一切细胞内。 细胞的功能共性 细胞能够进行自我增殖和遗传。细胞能够以一分为二的分裂方式进行增殖，动植物细胞、细菌细胞都是如此。 细胞都能进行新陈代谢。 细胞内有机分子的合成和分解反应都是由酶催化的，即细胞的代谢作用是由酶控制的。细胞代谢包括物质代谢和能量代谢，这也是细胞的基本特性。 细胞都具有运动性。所有细胞都具有一定的运动性，包括细胞自身的运动和细胞内的物质运动。 20世纪60年代，H.Ris提出将细胞分为两大类： 原核细胞（prokaryotic cell） 真核细胞（eukaryotic cell） Prokaryotic cell最基本的特点是： 1)遗传的信息量小，遗传信息载体仅由一个环状DNA构成； 2)细胞内没有分化为以膜为基础的具有专门结构与功能的细胞器和细胞核膜。 包括支原体、衣原体、立克次体、细菌、放线菌与蓝藻等多种庞大的家族。 1、最小最简单的细胞——支原体支原体（mycoplast）——目前发现的最小最简单的细胞 支原体的大小介于细菌与病毒之间，一般直径为0.1～0.3μm，能够通过滤菌器。 有质膜，无细胞壁（唯一没有细胞壁的原核细胞）。细胞膜中胆固醇含量较多，约占36%。 基因组为一环状双链DNA，分子量小。仅有大肠杆菌的五分之一，能指导合成750多种蛋白质。均匀地分布在细胞内。没有类似细菌的核区（拟核）。。 电镜下支原体细胞中惟一可见的细胞器是核糖体，每个细胞中约有800——1500个。 能独立生活，但具感染性。是动物细胞培养的大敌。 支原体没有鞭毛，无活动能力。 2、原核细胞的两个代表——细菌和蓝藻 拟核：没有核膜，DNA分子裸露，所含的遗传信息量可编码2000 ～ 3000种蛋白质，空间构建十分精简。 细胞质膜与中膜体（间体）：厚约8 ～ 10nm，外侧紧贴细胞壁，通常不形成内膜系统。一些行光合作用的原核生物，质膜具有与捕光反应有关的内褶。一些革兰氏阳性菌质膜内褶形成小管状结构，称为间体(mesosome) ，因其与DNA有联系，推测可能起DNA复制的支点作用。 细胞壁：主要成分是肽聚糖，由N-乙酰葡糖胺（NAG）和N-乙酰胞壁酸（NAM）构成双糖单元，以β（1-4）糖苷键连接成大分子。多糖链之间由含4 ～ 5个氨基酸残基的短肽链横向相连，形成了肽聚糖片层。像胶合板一样，粘合成多层。肽聚糖中的多糖链在各物种中都一样，而横向短肽链却有种间差异。 细胞壁厚度因细菌不同而异，一般为15-30nm。革兰氏阳性菌细胞壁厚约20～80nm，有15-50层肽聚糖片层，每层厚1nm，含20-40％的磷壁酸（teichoic acid），有的还具有少量蛋白质。革兰氏阴性菌细胞壁厚约10nm，仅2-3层肽聚糖，其他成分较为复杂，由外向内依次为脂多糖、细菌外膜和脂蛋白。此外，外膜与细胞之间还有间隙。 荚膜: 细菌最外表的一层多糖类物质，边界明显的称荚膜（capsule），如肺炎球菌，边界不明显的称粘液层（slime layer），如葡萄球菌。 功能：抵御不良环境；保护自身不受吞噬；选择性的粘附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力。 鞭毛：是某些细菌的运动器官，由一种称为鞭毛蛋白（flagellin）的的弹性蛋白构成，结构上不同于真核生物的鞭毛。 核糖体 ? 约含5000～50000个。 ? 部分附着在细胞膜内侧，大部分游离于细胞质中。 ? 沉降系数为70S ? 由大亚单位(50S)与小亚单位(30S)组成。 ? 30S的小亚单位对四环素与链霉素敏感，50S的大亚单位对红霉素与氯霉素敏感。 细胞核外DNA，即质粒(plasmid) 除核区DNA外，可进行自主复制的遗传因子，是裸露的环状DNA分子，所含遗传信息量为2 ～ 200个基因，能进行自我复制，有时能整合到核DNA中去。质粒常用作基因重组与基因转移的载体。 细菌细胞的内生孢子 某些细菌处于不利的环境，或耗尽营养时，形成内生孢子，又称芽孢，是对不良环境有强抵抗力的休眠体。 （2）蓝藻（蓝绿藻，blue-green alga） 又称蓝细菌，是最简单