中等职业学校示范性特色专业（旅游服务与管理）建设实施方案_精品.docVIP

湖南省中等职业学校示范性特色专业 建设实施方案 项目名称 湖南省中职示范性特色专业 申报专业 旅游服务与管理 所属专业大类 旅游服务类 项目单位(盖章) 岳阳市湘北女子职业学校 所属市州 岳 阳 市 项目负责人 丁 明 拯 项目联系人 丁 明 拯 联系方式 办公电话 0730－8386754 手机号码 电子邮箱 cjbgsyx@163.com 湖 南 省 教 育 厅 制 二○一一年五月 湖南省中等职业学校示范性特色专业 项目建设实施方案 根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》、《湖南省建设教育强省规划纲要（2010-2020）》以及湖南省教育厅《关于湖南省职业教育“十二五”省级重点建设项目申报遴选及管理有关事项的通知》（湘教通[2011]230号）和《关于印发职业教育“十二五”省级重点建设项目建设基本要求（建设方案）的通知》（湘教发[2011]13号）精神，为更好服务湖南省旅游产业发展和岳阳市“旅游强市”发展战略，进一步促进学校内涵提升，把我校旅游服务与管理专业建设成为湖南省示范性特色专业,特制订本方案。 一、 建设背景与基础 （一） 建设背景 1、区域内旅游业具有广阔的发展前景 旅游业是国家战略性新兴产业，湖南省支柱产业，岳阳市优势产业。2010年，旅游业是我省6个产值达千亿的产业之一。按《湖南省旅游业“十二五”发展规划》，到2015年，我省旅游业产值将达3500亿元。 岳阳既是中国历史文化名城、又是中国优秀旅游城市，有丰富的旅游资源。2010年，旅游接待人数与旅游收入增幅双双超过20%。岳阳市委市政府提出了“旅游热市”的发展战略和到2015年全市旅游收入实现300亿元，占GDP比重10%以上的发展目标。 2、区域内旅游行业高素质技能人才需求缺口巨大。 我省旅游业从业人员现有48万人，预计到2015年，需求量为120万人，旅游技能型人才缺口将超过70万，其中岳阳市旅游技能人才需求缺口近7万人。加速高素质旅游人才培养，是区域经济发展对中等职业教育的迫切需求。 3、学校具备示范性特色专业建设的良好基础。 我校地处岳阳南湖风景区，占地面积10万多平方米，建筑面积5万余平方米，现设有10个专业，共64个教学班，有在籍学生4600余人，在校学生3500余人，教职员工214人，其中高级职称和双师型教师100余人，外国文教专家2人，省市级专业带头人13人，国家中职骨干教师8人。 学校是国家级重点中等职业学校、湖南省示范性中等职业学校、湖南省民办教育特色实验学校、湖南省旅游教育示范基地。先后获得全国民办非企业自律与诚信建设先进单位、全国民办教育先进集体、全国民办教育百强学校、全国三八红旗集体、湖南省职业教育先进单位、湖南省十佳民办学校等荣誉，开办旅游服务与管理专业有15年历史。 （二）建设基础 旅游服务与管理专业为学校重点建设专业，2007年立项为湖南省精品专业建设项目。 1、“对接行业、服务产业”的专业动态调整机制初步形成。 学校成立了有旅游企业现场专家、高校教授参与的专业建设指导委员会，深入调研，定期研讨，适时调整专业人才培养规格，修正培养目标，形成了适应市场的专业动态调整机制。如根据区域内生态旅游、休闲旅游、红色旅游迅猛发展的产业优化升级态势，学校因势而动，适时调整了人才培养目标与规格。 2011年3月，我校旅游服务与管理专业主动对接地方产业发展的作法在“职业教育与岳阳经济发展论坛”上作为先进典型推介。 2、“订单培养、人才共育”的校企合作框架基本建立。 在岳阳市教育局和岳阳市旅游局共同主导下，依托岳阳职教集团和学校董事会，积极推进与地方旅游企业的深度合作，成立了由湘北女校和岳阳红乔旅游公司、岳阳湖湘文化旅行社、岳阳南湖假日旅行社等近10家区域内知名旅游企业联合组成的岳阳市旅游业校企联合体，建立了以校企联合体为主体，以人才共育为特征，以订单培养为主要内容的校企合作框架。 专业建设上，有4名合作企业高管担任专业建设指导委员会委员，参与旅游专业人才培养方案的制订，全程指导旅游专业实习实训场地建设。 师资建设上，引进企业技能人才进校上讲台，派遣学校专业教师进厂上工位。合作企业有6名现场专家担任旅游专业兼职教师，近三年累计讲授专业课程480余节，举办专题讲座20余次；相关企业累计接受我校专业教师顶岗实践12人次，实现了优势互补。 人才培养上，本专业与5家行业