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第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 单击此处编辑母版标题样式 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 课程名称：农业生物技术（1绪论） 主讲人：陈建仓 2013年3月 目录 CONTENTS 1 2 3 4 5 绪 论 第一章　 植物遗传育种技术 第二章 植物组织培养技术 第三章 农业微生物技术 第四章 食用菌栽培技术 教学内容 一、农业生物技术的内涵 二、农业生物技术的发展史 三、农业生物技术的应用 四、学习本课程的意义和方法 项目一 认识农产品营销 教学目标 掌握：农业生物技术的内涵。 理解：农业生物技术的发展史。 了解：农业生物技术。 项目一 认识农产品营销 教学方式 以教学大纲为指导、文字教材为依据，采用讲解、分析、作业讲评等方式，提示学习思路与方法，讲解重难点问题；结合实际案例的课堂教学，利用本地区实际案例调动学生学习主观能动性 和积极性，并适当组织讨论，培养学员学习、思考和分折解决问题的能力。? 农产品的概念 一、农业生物技术的内涵 生物技术是指“利用细胞和分子过程来解决问题或制造产品的技术”。 农业生物技术是以农业生物为主要研究对象，以农业应用为目的，以现代生物技术为主体的综合性的技术体系。 农业生物技术是生物技术的重要组成部分，农业生物技术的创新和发展，将成为推动世界农业跨越式发展的主导力量。 什么是农业生物技术呢？ 一、萌芽：从刀耕火种开始，驯化选择野生生物进行栽种和饲养 。 二、 发展： 19世纪中期，巴斯德揭示了发酵作用的实质 1866年孟德尔提出一系列生物遗传理论 1953年沃森和克里克发现DNA双螺旋结构 1960年遗传密码的破解 1973年运用重组DNA技术第一次克隆出胰岛素基因 1976年全球第一家生物技术公司建立1902年，哈伯兰特提出了高等植物的器官和组织为多种细胞组成的观点，以及植物细胞全能性的理论，1943年怀特发表了《植物组织培养手册》专著，使植物组织培养开始成为一门新兴的技术。 二、农业生物技术的发展史 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 第 * 页 单击此处编辑母版标题样式 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级