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巧克力简介教学幻灯片.pptx
小组成员：笪瑩艺 201320612282
赵莹 201320612252
工程（2）班
; 巧克力的由来及历史
巧克力的品种
巧克力的制作工艺流程
巧克力的功效与禁忌;巧克力的由来及历史; 最早拿来饮用的是玛雅人，而最初是由墨西哥人制作，16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。;巧克力的品种;
;巧克力的制作工艺;巧克力的功效与禁忌;
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