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第15讲生物技术相关.ppt
第八章;;1．制酸奶利用________菌；酿酒利用________菌；制酱利;考点 1;2．酿酒：; 3．制酱：
(1)制面酱：
①以面粉为原料。;沼气发酵;4．沼气发酵的应用：;4．果蔬的保鲜方法：;考点 3;考点 4;(4)环境保护：创造出多种“超级菌”，能分解陆地和海洋; 中考习题练
1．(2011 年广东茂名)某天，小明尝试在家自制酸奶，他将
新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，冷却后装入已消毒的玻璃瓶; 2．(2011 年广东惠州)巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条
件，以甘蔗为原料制造酒精，大力发展以酒精为动力的汽车。
请问，从生物学的角度，以甘蔗为原料制造酒精主要用到的技;3．(2010 年广东中考)能够分解水中有机物达到净化污水作; 4．(2011 年广东汕头)在克隆羊“多莉”的培育过程中，若
甲是供卵细胞母羊，乙是供核母羊，丙是代孕母羊，培育出的;6．(2010 年广东中山)不能创造生物新品种的方法是(; 典例精讲解
【典例 1】(2012 年广东湛江)在制作酸奶或米酒时，发酵;【典例 2】(2011 年广东汕头)以下能正确反映酵母菌发酵; 典例精讲解
【典例 3】(2012 年广东中考)属于应用转基因技术培育出
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