中国互联网酒店专题研究报告2015.pdfVIP

互联网 +酒店：全线布局，寻求新支点 中国“互联网+酒店”专题研究报告2015 研究定义 行业定义 本报告定义的酒店行业 ，指以建筑物为凭证 ，通过向客人提供客房住宿、餐饮及综合 服务设施 ，从而获得经济收益的服务行业。本报告研究所涵盖的酒店产品主要包括：经 济型连锁酒店、中档连锁酒店、主题酒店、度假酒店等品类。度假公寓、短租民宿、房 车等非标准住宿产品不在本报告定义的行业范围内。 研究对象 本报告主要研究中国酒店行业 “互联网+”发展现状。报告研究对象包括在中国大陆 境内以酒店经营管理活动为主营业务的企业 ，地产投资信托公司、私募基金等仅持有酒 店物业 ，但不从事管理或加盟酒店业务的企业不在本报告的研究范畴之内。 2 名词说明 名 词 说 明 酒店管理公司 指以特有的专业技术、管理人才向酒店输出管理、并独立享受民事权利和承担民事义务的企业法人。 经济型酒店 指房价相对便宜 ，仅提供 “住宿 +早餐”的酒店形式 ，最早出现在上个世纪 50年代的美国 。 指酒店品牌业务发展到一定规模 、在用户群体中享有一定的品牌度和美誉度后 ，通过增开分店的形 连锁酒店 式实现扩张的酒店形式。 单体酒店 指由个人、企业或组织独立拥有并经营的单个饭店企业 ，不隶属于任何酒店集团。 主题酒店 指以特定地域、文化元素为主题 ，按照该主题进行设计、建造、装饰 ，并提供服务的酒店形式。 度假酒店 指以接待休闲度假游客为主 ，为其提供住宿、餐饮 、娱乐等多种服务功能的酒店。 非标准住宿 指度假公寓、短租民宿等区别于标准化酒店客房的特色住宿产品 。 Occ 即入住率 （Occupancy ），是特定时期内实际售出的客房数与可售房数量的比率。 ADR 即特定时期内某家酒店已售客房的平均房价 （Average Daily Rate ），其计算方法为客房收入除以 实际售出客房数量。 即特定时期内某家酒店每间可售房可产生的收入(Revenue Per Available Room) ，其计算方法为客 RevPAR 房收入除以可售客房数。 3 一、 中国酒店行业的发展现状 酒店业 服务品质 面临转型 仍是根本 连锁经营 本土企业 是大势所趋 成长迅速 2015/6/27 Saturday 大数据 大价值 4 内部 ：中国酒店市场产品整体老化，经营方面各自为政 经济型 / 中端 / 高端 单体酒店/连锁酒店  作 为一 个品 牌概念 ，经 济型酒 店自  中国酒店市场上存在着大量分散、独立 2002年前后逐渐走热 ，经过十余年发 的单体酒店 ，它们不隶属于任何酒店管 展 ，现在面临产品老化、经营成本上升、 理集团 ，独立进行营销、管理活动。从 入住率偏低等困境； 数量上来说 ，单体酒店是中国