复习：习题+酶1.ppt

* * * * * 例1? 将洋葱鳞片叶表皮细胞放在一定浓度的尿素溶液中，表皮细胞开始发生质壁分离，然后发生自动复原的原因是（? ）。 A.原生质层破坏?? B.尿素分子进入细胞 C.细胞壁破坏???? D.尿素溶液浓度低于细胞液浓度 解析? 将洋葱表皮细胞放在一定浓度的尿素溶液中，表皮细胞开始发生质壁分离，这说明尿素溶液浓度大于细胞液浓度，尿素分子比水分子大，但仍属于小分子物质，能够通过植物细胞的原生质层而被吸收。但尿素分子通过原生质层的相对速率比水分子慢，故开始时先发生质壁分离。当尿素分子缓慢地进入表皮细胞的细胞液中，使洋葱表皮细胞的细胞液浓度逐渐升高，细胞液中水分子向外扩散的速率逐渐减慢。当细胞液的浓度与尿素溶液的浓度相等时，细胞液中的水分子通过原生质层的扩散达到平衡。当细胞液因尿素分子的增加而使其浓度大于外界的尿素溶液时，该细胞就吸水，原生质层和液泡逐渐恢复成原状而发生质壁分离复原。能够导致细胞发生质壁分离及质壁分离复原的物质除了尿素外，还有乙二醇等物质，在解题时遇到此类题目，应认真分析。 B 例2? 变形虫的表面任何部分都能伸出伪足，人体内的一些白细胞可以吞噬病菌。上述生理过程的完成都依赖于细胞膜的（? ）。 A.选择透过性? ?B.一定的流动性? ?C.保护性?? D.主动运输 B 解析? 解题时要着重分析变形虫形态的改变，白细胞通过变形运动吞噬病菌都与细胞的哪一部分有关。变形虫是单细胞的原生动物，它的形态改变很明显与细胞膜有关，同理白细胞能吞噬病菌也与细胞膜的改变有关。而细胞膜的改变是由于组成细胞膜的磷脂双分子层与蛋白质都能在一定程度上运动，使细胞膜具有一定的流动性，这也就是细胞膜的结构特点。而选择透过性则是细胞膜的功能特性。 例3? 下图示物质出入细胞的三种方式(黑点代表物质分子)，请根据图回答下面的问题： （1）与甲相比，丙方式的不同之处是????????????????????????????? ； （2）与丙相比，乙方式的不同之处是????????????????????????????? ； （3）对于活细胞完成各项生命活动都非常重要的物质运输方式是????????????????????????。 丙需要载体蛋白的协助 从低浓度到高浓度，消耗能量 主动运输 物质进入细胞都要穿过细胞膜，不同物质穿过细胞膜的方式不同。下图表示在一定范围内细胞膜外物质进入细胞膜的三种不同情况。请分析回答下面的问题。 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? （1）A、B、C表示的物质运输方式分别是（ ）、（ ）和（ ）； （2）加入呼吸抑制剂后，曲线会发生变化的是（ ），为什么？? （3）乙醇、CO2、氨基酸进入细胞的方式分别是（ ）、（ ）、（ ）。 自由扩散 协助扩散 主动运输 C 主动运输需要呼吸作用为他提供能量 A A C 酶在代谢中的作用 一、酶在细胞代谢中的作用、本质和特性 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。 （细胞代谢产生有害物质）H2O2 H2O+O2 Fe3+ 酶 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。 高效性：是无机催化剂的107～1013倍 酶 的 专一性：胃蛋白质、肠肽酶、脲酶 特 性 作用条件较温和：最适温度、最适PH 过酸、过碱和温度过高会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。 二、实验和探究 自变量、因变量、无关变量 实验组、对照组 1、有一种化学反应P＋Q＝R， 图中所示的实线表示在没有 酶的时候此反应的进程，在t1 时将催化此反应的酶加入反应 底物混合物中，图中能表示加 入酶以后此反应进程的曲线是（? ）。 C 下图是小麦淀粉酶在不同温度下的催化效率的变化曲线，下列判断不正确的是 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? A．小麦