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葛根总黄酮成分的超声提取及抗氧化作用

2003 年9 月 北京联合大学学报( 自然科学版) Sep. 2003 第 17 卷第3期总53 期 Journal of Beijing UnionUniversity(Natural Sciences) Vol. 17 No. 3 Sum No.53 葛根总黄酮成分的超声提取及抗氧化作用 裴凌鹏, 李文卅, 唐粉芳 ( 北京联合大学 应用文理学院, 北京 100083) [ ] , : 70%, 25 min, 3 , 25 e ; DDPH , , 。 [] ; ; ; [] Q 503 [] A [] 100520310(2003)0320025203 利用超声波产生的强烈振动、高加速度、强烈 为对照, 在250nm 处进行比色测定。用最小二乘法 的空化效应、搅拌作用等, 都可加速药物有效成分 以对照品芦丁质量浓度与吸光度作线形回归, 得芦 进入溶剂, 从而提高提出率, 缩短提取时间, 并且避 丁质量浓度 c(gP )与吸光度A 的关系: c= 01021 7 [ 1,2] 免高温对提出成分的影响。 葛根为豆科葛属植 A- 01000 7,r = 01998 2。 物, 在我国各地均有分布, 资源丰富。其体内的总 11312 总黄酮含量的测定 黄酮具有抗氧化作用、抑菌活性、抗癌作用、能够防 准确称取葛根提取物 110 mg 置于50 m 容量 [3,4] 治骨质疏松、改善妇女更年期等作用。 此, 研 瓶中, 加70% 乙醇溶解, 加70% 乙醇至5 m , 再加 究葛根总黄酮的提取、优化工艺流程、开发天然抗 水至刻度混匀, 同时以110m 70% 乙醇精密加水至 氧化剂日益成为人们关注的焦点。 10m 的溶液做空白对照, 在250 nm 处测定吸光 1 实验 度。代入下列公式计算: 总黄酮质量分数= ( 质量 浓度@50)P原料质量@100% 。 111 11313 提取率的计算 KQ2100超声波清洗器( 昆山市定山湖检测仪器 提取率= 提取物质量( g)P原料质量( g) @ 厂);UV8500 紫外- 可见分光光度计( 上海天美仪 100% 。 器公司);冰冻真空干燥仪( 美国); 芦丁( 北京化学 114 试剂公司);葛根( 重庆地区) ;无水乙醇; 大孔吸附 称取4 份葛粉, 每份为10 g, 分别加入60m 乙 树脂(天津农业股份公司) 。 醇中依据112 工艺流程通过正交法对葛根总黄酮 112 在不同超声时间、不同提取温度、不同超声次数、不 原料y 破碎y 超声提取y 过滤y 滤液过柱y 同醇浓度等4个 素进行研究, 同时将4 份提取物 水洗脱y 乙醇洗脱y 减压浓缩y 真空干燥y 总 合并后计算提取率。 黄酮。

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