2015年（人教版）化学九年级复习：第12单元《化学与生活》（22张ppt）课件（共22张PPT）.ppt

* * 第十二单元　化学与生活 一、人类重要的营养物质 1．人类重要的营养物质有______、_____、_____、______、 ________、________等六大类。 其中能为人体提供能量的营养物质有________、________、 ________。 蛋白质 糖类 油脂 维生素 水 无机盐 蛋白质 糖类 油脂 蛋类 豆类 奶类 蛋白质 2．蛋白质。 富含蛋白质的食物有________、________、________等。 甲醛会与__________反应而使其变质，所以不能用甲醛水溶液 来浸泡水产品。血红蛋白能与__________结合，且结合能力很 强，使氧气失去与其结合的机会，人就会缺氧窒息死亡，这就 是__________中毒的原因。 一氧化碳 一氧化碳 C6H12O6＋6O2====6CO2＋6H2O 3．葡萄糖。 C6H12O6 酶 葡萄糖的化学式为__________，葡萄糖经缓慢氧化放出能 量的化学方程式为：__________________________________。 富含淀粉的食物有______________________________等。 4．油脂。 馒头、米饭、薯类(答案合理即可) 富含油脂的食物有_______________________________等。 5．维生素。