2017-2018学年人教版必修1 第2章第1节 物质的分类（第2课时） 课件（共32张） （共32张PPT）.ppt

二、 分散系及其分类 （4）胶体的电泳 4、胶体的运用 (1)日常生活：制豆腐，明矾净水及豆浆， 牛奶都与胶体有关 （2）农业方面：土壤的保肥作用 （3）工业方面：制有色玻璃，电泳选矿 （4）国防工业：制火药，炸药等 （5）医疗卫生：血液透析，血清纸上电泳等 （6）自然现象：江河入海口处三角洲的形成 * 思考: 你知道这美丽的景象是如何产生的吗？ 让我们走进这背后的科学吧！ (一) 什么是分散系 把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。 其中，被分散的物质，称作分散质； 容纳分散质的物质，称作分散剂。 分散系 = 分散质 + 分散剂 问1：按分散质和分散剂所处的状态，它们之间可以有几种组合方式？ 问2：对于分散剂为液体的分散系，按照分散质粒子大小分类？ 分散质粒子直径 浊液 胶体 溶液 分散系 ( 1nm) （1 ~100 nm） 100nm 注： 1nm＝10-9m (二) 胶体 1、定义？ 分散质粒子直径在1nm ~ 100nm之间的分散系。 2、分类？ 根据分散质微粒的构成 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂的状态 气溶胶：烟、云、雾 液溶胶：AgI胶体、Fe