种植类专业人才培养方案汇编.docVIP

2006级园艺技术专业－1 一、培养目标 培养适应社会主义市场经济和“服务三农”需要的，德、智、体、美全面发展的，具备园艺生产、管理、经营的基础理论、基本知识与技能，园艺物栽培、育种、良种繁育、商品化生产及应用性科技试验、开发、农业技术推广等工作的技术人才。 2006级专业 一 二 三 四 五 六 七 八 合 计 入学及毕业 教 育 0.5 0.5 1.0 军 训 2.5 2.5 课堂教学 15.0.0 8.0 13.5 8.0 7.0 11.5 71.0 专业技能训练 .5 1.0 3.0 4.5 1.0 3.0 4.0 17.0 岗位就业实习 24.0 24.0 毕业论文答辩 2.0 2.0 劳 动 1.0 0.5 0.5 1.0 3.0 机 动 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 2.5 考 试 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 5.0 社会实践活动 （1.0） （1.0） （1.0） （1.0） （1.0） （5.0） 寒 暑 假 5.0 1.0 4.0 5.0 1.0 4.0 20.0 合 计 2610.0 17.0 25.0 10.0 16.5 17.0 26.5 148.0 五、2006级园艺技术专业职业知识、能力、素质分解表 模　块 模 块 相 应 的 知 识 与 能 力 要 素 对应课程序号 对应职业资格证 书 序 号 名 称 理论 教学 实践 教学 1 基本素质 1-1 思想政治素质 掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理，热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线；具有科学的世界观、人生观和价值观；具有爱国主义、集体主义、社会主义思想，为社会主义现代化建设服务，为人民服务；具有实事求是，勤于思考，勇于创新的科学精神；具有爱岗敬业，热爱劳动，遵纪守法，与人合作的品质；具有学农、爱农、务农吃苦耐劳精神、奉献精神、创业精神为核心精神的职业思想、职业 道德和社会公德。 02 03 04 06 07 08 09 果类产品加工工 花卉园艺工 蔬菜园艺工 果树工 1-2 身心素质 具有一定的体育基本知识，养成良好的终身体育锻炼意识与习惯，具有良好的体育锻炼卫生习惯，掌握科学锻炼方法，具有健全的心理和健康体魄，在艰苦环境下，保持乐观、积极、向上，能承 担繁重的农业岗位工作压力和适应艰苦环境对体能的要求 1-3 美育素质 具有一定的美育知识和健康高雅的审美意识；具有学农、爱农、务农的心理美；具有欣赏并创造、 改造自然农业行业、本专业美的意识与初步能力。 1-4 计算机应用能力 学习计算机基础知识，掌握Windows系统操作、Word、Excel、Powerpoint、Frontpage等办公软件、 局域网和国际互联网操作技能。 1-5 语言表达及应用写作能力 掌握常用公文的格式、写作方法和写作技巧，具备相应的语言表达能力，能够适应岗位工作需 求。 1-6 英语应用能力 掌握一定程度外语的听、说、读、写等基本技 能，依据字典能够阅读外文技术资料。 2 专业基本 能 力 2-1 化学应用能力 掌握专业需要的有机和生物化学的基本知识，掌握化学基本的测试手段与方法，满足园艺植物生 产的需要。 05 2-2 园艺作物生产 基础技术能力 掌握植物分类技术，独立识别常见植物种类。掌握土壤营养和植物营养测试技术，能独立进行植物及土壤养分测定及配方施肥。学会简易园艺设施 建造技术，掌握保护地环境调控技术手段。 10 11 12 13 15 17 20 01 02 03 04 05 2-3 园艺试验 技术能力 了解线性方程、极限、导数基础知识和误差处理方法，掌握概率的本质及其使用。掌握完全随机、随机区组和配对设计等基本试验设计方法，能够独 立进行试验设计与田间调查。 16 2-4 园艺产品贮藏 加工技术 学习园艺植物产品贮藏加工的基础知识，掌握园艺产品贮藏加工的原理和方法。掌握常见果树蔬菜产品的采收、加工和贮藏技术，能够完成相应加 工贮藏工作。 24 29 09 2-6 园艺产品市场 营销技术 学习园艺产品市场营销和经济核算的基础知识，学会园艺植物生产经营与销售的基本原理与策略。学习掌握观赏植物市场营销特点和规律，依据 产品自身的特殊性进行营销工作。 18 19 3 专业核心能力 3-1 园艺植物育苗 技术 学习蔬菜育苗和果树、花卉苗木繁育基本知识，掌握层积、播种、嫁接（芽接、劈接）和嫁接 苗管理等。 10 21 27 20 03 04