2018届 二轮复习 细胞中的元素和化合物 学案（全国通用）.doc

第1讲　细胞中的元素和化合物 [最新考纲]　1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。2.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。 考点一　细胞中的元素和化合物(5年4考) 1细胞中的元素 (1)元素的来源、分类和存在形式 (2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系 细胞中的化合物 正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量 下图A是组成人体细胞的主要元B是细胞中几种化合物的含量。请据图思考下列问题： (1)如果图A表示的是活细胞中的元素含量比例则甲～丁依次为O、H、C、N。 (2)若按干重计图B中②为蛋白质其标志性元素是A图中的丁(填“甲”“乙”“丙”“丁”)按鲜重计②应为水(此时①为蛋白质)。 (3)图A所示元素在非生物一定能(填“一定能”“一定不能”或“不一定能”)找到。 (4)C、H、N三种元素在人体的化学成分中质量分数共占73%左右(占细胞干重的百分比)而在岩石圈的化学成分中质量分数不到1%这一事实说明生物界与非生物界具有差异性。 　细胞中的元素与化合物 (2013·海南卷关于生物体内有机化合物所含元素的叙述错误的是(　　) 叶绿素含有镁元素 血红蛋白含有铁元素 脱氧核糖含有磷元素 胰岛素含有碳元素 解析　脱氧核糖属五碳糖仅由C、H、O三种元素组成。 答案　C (2018·河北衡水调研)下列有关组成细胞的元素的说法正确的是(　　) 组成生物体的大量元素中是最基本的元 B.微量元素在生物体内含量很低但不可缺少如叶绿素的合成离不开Mg 生物体内携带氨基酸进入核糖体的有机物一定不含S 是磷脂、蛋白质、ATP和核糖等多种化合物的组成元素 解析　组成生物体的大量元素中是最基本的元素在细胞鲜重中含量最多的是O错误；叶绿素的合成离不开Mg但Mg是大量元素错误；携带氨基酸进入核糖体的有机物是tRNA其组成元素只有C、H、O、N、P正确；磷脂和ATPC、H、O、N、P蛋白质中一定含有C、H、O、N有的含有S等核糖的组成元素只有C、H、O错误。 答案　C (1)判断元素与化合物的四个“明确” (2)碳是最基本元素不是因为干重含量最多而是因为碳链构成基本骨架是大分子物质形成的基础。 (3)活细胞含量最多的元素是O而不是C组成细胞干重最多的元素是C；无论干重、鲜重氢原子的 (4)生物体内大量元素和微量元素都是生物体生命活动必需的元素。 　细胞中元素的含量、种类及作用 (2012·经典高考)下列关于细胞中化学元素的叙述正确的是(　　) 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 细胞中的微量元素因含量极少而不如大 解析　细胞的组成元素都是必需元素都具有不可替代性一种元素的作用不能被其他元素替代错误；脱氧核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P脂肪酸的组成元素是C、H、O错误；主动运输使细胞能够根据生命活动的需要有选择性地吸收营养物质和排除代谢废物从而维持细胞内元素组成的相对稳定正确；细胞中的大量元素和微量元素都是生命的必需元素它们只是含量不同微量元素含量虽然少但却很重要错误。 答案　C 用元素分析法判断化合物的种类 核糖≠核糖核苷酸或核糖核酸；脱氧核糖≠脱氧核苷酸或脱氧核糖核酸——所有糖类均只含C、H、O三种元素作为五碳糖的“核糖、脱氧核糖”也不例外。 从化合物的元素组成分析代谢终产物：糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O故其代谢终产物都有CO和H；蛋白质N，其代谢终产物还含有尿素。 从化合物的元素组成分析氧化分解释放能量的多少：脂肪的含氢量多于糖类因此等质量的脂肪氧化分解时消耗氧气和释放能量都多于糖类。 【方法体验】 (2017·陕西八校联考)下列有关组成生命的物质的叙述正确的是(　　) 正是由于生物大分子中碳元素的含量最高所以“没有碳就没有生命” 分解等质量的糖类比脂肪释放的能量更多 D.构成哺乳动物细胞膜的化学成分除蛋白质、磷脂外还有多糖、胆固醇等 解析　构成哺乳动物细胞膜的化学成分主要是磷脂和蛋白质此外还含有少量的糖类、胆固醇正确；多糖、蛋白质和核酸都是生物大分子组成这些生物大分子的单体都是以若干个碳原子构成的碳链为基本骨架因此碳元素在生物大分子中的重要作用并不体现在碳元素的含量上而是体现在物质构成上错误；等质量的脂肪与糖类比较脂肪分子中O的含量少、H的含量多因而在氧化分解时需B错误；DNA是主要的遗传物质细胞生物的遗传物质为DNA但部分病毒(如HIV、SARS病毒、烟草花叶病毒等)的遗传物质为RNA错误。 答案　D 考点二　细胞中的无机物(5年3考) 细胞中的水 (1)细胞中水的存在形式和功能 (2)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 自由水/结合水 无机盐的存在形式及功能(巧记一、一、二) 十种常考无机盐功能举例 (1)N：蛋白质、ATP、NADP＋、叶绿素、核苷