[原创]2011年《随堂优化训练》化学 新课标人教版 必修一 第二章 化学物质及其变化 第一节 第2课时 分散系及其分类 [配套课件].ppt

* 第2课时　分散系及其分类 1．抓住 “分散质粒子的直径范围 ”这个根本，理解分散系 的分类和性质。 2．了解胶体的概念及其重要性质和应用。 3．掌握实验室制取氢氧化铁胶体的相关操作和注意事项。 第二章　化学物质及其变化 第一节 物质的分类 一、分散系及其分类 另外一种或多种 分散质 1．把一种或多种物质分散在______________物质中所得到 的体系，叫做分散系。被分散的物质叫做________，起容纳分 散质作用的物质叫做________。 分散质粒子的大小 2．当分散剂是水或其他液体时，如果按照_______________ 来分类，可以把分散系分为______、______、______。 溶液 胶体 浊液 分散剂 没有 ______ _______ 丁达尔效应 _______ _______ 能 能否通过滤纸 不稳定 介于溶液和浊液 之间，介稳性 稳定 稳定性 不均一、不透明 均一、透明 均一、透明 外观 100 nm 1～100 nm 1 nm 分散质粒子直径 浊液 胶体 溶液 二、溶液、胶体和浊液的比较 能 不能 没有 有 溶液、胶体、浊液都是混合物 相同点 石灰乳、油 水混合物 Fe(OH)3 胶体、 淀粉溶液 蔗糖水、 食盐水 实例 不能 ________ _______ 能否通过半透膜 浊液 胶体 溶液 续表 能 不能 Fe(OH)3 胶体与 CuSO4 溶液 都______________，泥水不 澄清，浑浊 ②将烧杯中的水加热至______，向 沸水中逐滴滴加 5～6 滴饱和 FeCl3 溶液。继续煮沸至溶液呈______， 停止加热。观察制得的 Fe(OH)3 胶 体，并与 CuSO4 溶液和泥水比较 ①取三个小烧杯，分别加入 25 mL 的蒸馏水、CuSO4 溶液、泥水 现象 实验步骤 沸腾 红褐色 氢氧化铁胶体的制备及其性质探究 澄清，不浑浊 Fe(OH)3 胶体能透过滤纸，泥 水________透过滤纸 ④将 Fe(OH)3 胶体和泥水分 别进行过滤 Fe(OH)3 胶体激光照射时产生 ________________________， CuSO4 溶液则______________ ③把 CuSO4 溶液和 Fe(OH)3 胶体置于暗处，分别用激光 笔照射 现象 实验步骤 续表 光亮的通路(丁达尔效应) 无明显现象 不能 1．制备 Fe(OH)3 胶体的实验原理是____________________ ___________________。 2．稳定性：______＞______＞_____。 3．区别溶液和胶体的方法_____________。 4．区别胶体和浊液的方法________。 FeCl3＋3H2O △ Fe(OH)3(胶体)＋3HCl 溶液 胶体 浊液 丁达尔效应 过滤 是胶体具有介稳 性的原因之一， 在涂料、颜料、 墨水、洗涤剂、 喷雾剂的生产 等领域有着重 要应用 分散剂分子从各方 向撞击胶体粒子， 而每一瞬间胶体粒 子在不同方向受的 力不同，故胶体粒 子运动的方向每一 瞬间都在改变 胶体粒子不停地做 无规则地运动 布朗 运动 区别溶液和 胶体 胶体粒子使光发生 了散射 光束通过胶体时，从 侧面可以看到一条 光亮的“通路” 丁达尔 效应 应用 解释 定义 性质 胶体的性质及应用 使用静电除尘器除 去空气或工厂废气 中的飘尘，以及微 细的固体颗粒物； 分离蛋白质、氨基 酸；血清电泳用于 诊断疾病等 胶体粒子具有较强的吸附 能力，吸附阴离子或阳离 子而带有电荷；同种胶体 粒子带有同种电荷是胶体 具有介稳性的主要原因； 胶粒在电场的作用下，发 生了定向运动，产生电泳 现象 在外加电场的作 用下，胶体粒子 在分散剂中向阴 极(或阳极)做定 向移动 电泳 现象 应用 解释 定义 性质 续表 鸡蛋内膜及一些动 物膜(如膀胱膜)等 可作为半透膜 利用半透膜能透过小分子和 小离子而不能透过胶体粒子 的性质从溶胶中除掉作为杂 质的小分子或离子的过程 利用半透膜对分散 质的选择透过性， 实现不同性质分散 质的分离 胶体 的渗 析 制豆腐；明矾净水； 江河入海口三角洲 的形成等 电解质电离生成的阳离子或 阴离子中和了胶体粒子所带 的电荷，使胶体粒子聚集成 较大的颗粒形成了沉淀；另 外，加热或把两种带有相反 电荷的胶体粒子混合，也可 以使胶体发生凝聚现象 在胶体中加入少量 的电解质，使胶体 粒子