2014餐饮服务与管理（高教版）教学课件：酒水销售服务过程管理02.ppt

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2018-04-16 发布于江西
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2014餐饮服务与管理（高教版）教学课件：酒水销售服务过程管理02

* * 第八章酒水销售服务过程管理就是在日常交往中比较正式的场合使用的饮料的一种统称。包括酒、含酒精的饮料和软饮料。 1、茶的种类（1）花茶（2）绿茶（3）乌龙茶（4）红茶（5）压缩茶茶具的使用可以结合茶叶不同去搭配，如品绿茶一般适用玻璃、瓷器等，品乌龙则适合陶器（尤其是紫砂）、瓷器等。茉莉花绿茶乌龙茶具 1、咖啡树、咖啡豆 2、咖啡热饮品种 3、咖啡的冲泡方法 4、咖啡的饮用