江苏省太仓市第二中学八年级下学期化学1.2.2 化学研究些什么.ppt

韶关十三中 谢丽芬 * 韶关十三中 谢丽芬 * * 韶关十三中 谢丽芬 * 步入化学的殿堂，展现在你面前的是一幅幅与物质有关的美丽的画卷，它将告诉你化学研究的内容； 各种各样的物质是怎样构成的? 是用什么方法来制取和合成的? 会发生那些变化? 你对自然界和社会的发展会有更多更新的认识 你会发现化学其实就在你的身边 * 韶关十三中 谢丽芬 * 生活中有许多与物质有关的现象,也有许多与物质相关的问题.对于这些现象和问题,你能找到答案吗? 例如: 钢铁是怎样练成的? 钢铁为什么会生锈? 什么样的材料才能用来制作瓷器? 焰火为什么如此艳丽? 石灰岩溶洞是怎样形成的? 怎样才能使被石油污染的海面重新变得干净? * 韶关十三中 谢丽芬 * 钢铁是怎样练成的 钢铁为什么会生锈? 什么样的材料才能用来制作瓷器? 焰火为什么如此艳丽 石灰岩溶洞是怎样形成的 怎样才能使被石油污染的海面重新变得干净 * * * 韶关十三中 谢丽芬 * * 韶关十三中 谢丽芬 * * 韶关十三中 谢丽芬 * * 韶关十三中 谢丽芬 * 物理变化 1、石蜡的“三态”变化是什么变化？ 化学变化 2、石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化？ ——变化中没有新的物质生成 ——变化中有新的物质生成 观看动画 * 韶关十三中 谢丽芬 * * 韶关十三中 谢丽芬 * 坚硬的金刚石可以加工成钻石；把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧。在这 两种情况下，金刚石分别发生了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？ 金刚石硬度很大,把它加工成钻石十分困难 灼热的金刚石可以在液态氧气中燃烧 * 韶关十三中 谢丽芬 * 化学性质 ——物质在化学变化时表现出来的性质。 如：可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等 物理性质 ——物质不需要通过化学变化就表 现出来的性质。 如：色、味、态，“两点”、“两度”，溶解性、挥发性、导电导热性、延展性等 * 韶关十三中 谢丽芬 * 化学主要是从物质的化学变化的角度来研究物质的.研究物质性质和变化,将帮助人们更合理利用和保护自然资源. 为了判断物质是否发生了化学变化,就要知道物质发生化学变化的现象和特征. 煤油燃烧产生的火焰和黑烟 两瓶无色的气体氯化氢和氨气混合产生白烟. 在无色溶液(碘化钾)中加入另一种无色溶液(硝酸银),产生黄色沉淀 P12图1--30 * 韶关十三中 谢丽芬 * 化学变化的现象 化学变化的现象和特征 如：放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等 化学变化的特征 有新物质生成 可以帮助我们判断物质是否发生化学变化 * 韶关十三中 谢丽芬 * 在一支试管里放三根火柴,火柴头向下,用橡皮塞轻轻塞上。 用试管夹夹持试管，用酒精灯在在试管底部均匀加热，实验中发生了什么现象？怎样解释这个现象？ 实验现象： 说明了什么： 火柴受热着火燃烧，使试管内的空气膨胀，把胶塞远远弹出。 许多物质发生化学变化时，以热能、光能、电能等形式释放出能量。 * 韶关十三中 谢丽芬 * 以热能、光能、电能等形式释放出能量。 如： 石蜡、酒精燃烧时都发光，并放出热量；干电池在放电时内部物质发生化学变化，释放出电能。 有些化学变化，需要外界提供一定能量。 如： 绿色植物要吸收太阳能才能进行光合作用 * 韶关十三中 谢丽芬 * 灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象？说明了什么？ 物质是由100多种元素组成的。有的由一种元素组成（氧气、铁等），有的由多种元素组成（碳铵等）。在化学变化中元素种类不会发生变化。 为什么水不能变成油，铁不能变成金？ 阅读课本P14第一自然段 现象: 说明: 葡萄糖、砂糖、面粉灼烧都得到炭或炭黑 说明它们的组成上都含有碳元素 * 韶关十三中 谢丽芬 * 物质都是由微粒构成的，每种物质都有一定的组成和结构。 金刚石晶体 氯化钠晶体 水分子 * 韶关十三中 谢丽芬 * 煤、石油的综合利用 中草药的药理和药效的深入研究 由已知原料合成新物质 阅读课本P14—P15 * 韶关十三中 谢丽芬 * 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质 酒精容易挥发 天然气燃烧 植物的光合作用 石蜡熔化 加热碳酸氢铵 铁在潮湿空气中易生锈 水结成冰 连线练习 * 韶关十三中 谢丽芬 * 1、下列变化仅属于物理变化的是 ①绿色植物通过光合作用，将二氧化碳和水转变成葡萄糖和氧气 ② 铁制品在潮湿的空气中容易生锈 ③ 蜡烛成灰泪始干 ④人呼吸时，吸进氧气呼出二氧化碳 ⑤潮湿的衣服放在太阳光下容易被晒干 ⑤潮湿