物质的分散系（苏教版）.ppt

第一单元 丰富多彩的化学物质 四、物质的分散系 一、分散系及其分类 1、分散系： 3、胶体 按分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为： 溶液:溶质粒子直径通常—————————— 浊液:溶质粒子直径通常—————————— 胶体:溶质粒子直径———————————— 从稳定性角度: 溶液——————————_ 浊液——————-————————, 胶体———————— 胶体的性质 丁达尔现象  胶体的应用 1、做净水剂： 自来水厂用含铝或含铁的化合物做净水剂， 其实是利用胶体吸附水中的悬浮颗粒并沉降，从而到达净水的目的。 日常生活中我们常用来净水的是 KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体， Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。 讨论：日常生活中的丁达尔效应 豆浆 电离方程式书写的方法： 4、检验“＝”两边是否守恒（质量、电荷） ２：如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？ 光照下无丁达尔效应 ，空间变得一团漆黑，人类难生存 * 把一种或多种物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。 1）分散质： 被分散的物质。 2）分散剂： 起容纳分散质作用的物质。 2、常见的三种分散系： 胶体（牛奶） 浊液(泥水) 溶液 (NaCl溶液) 分散剂 分散质 分散系 Na+和Cl- 水 水 水 小土粒 蛋白质 溶液、胶体、浊液 小于1nm(1n=10-9米） 大于100nm 介于1—100nm之间 最稳定、均一的 最不稳定、不均一的 介于二者之间. ①胶体的制备 应注意的问题： Ⅰ不能过度加热，以免出现Fe(OH)3沉淀。 Ⅱ不能用玻璃搅拌，防止生成Fe(OH)3沉淀。 FeCl3 + 3H2O　煮沸 Fe(OH)3（胶体）+3HCl 红褐色 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 丁达尔现象 作用：利用丁达尔现象是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。 活动与探究 树林中的丁达尔效应 房屋重的丁达尔效应 常见胶体 有尘埃的空气 有尘埃的水 血液 墨水 蛋清 淀粉溶液 肥皂水 4、溶 液 ①根据初中所学的知识，哪些物质在什么情况下可以电离出自由移动的离子？ 思考： ②可通过什么方法检验这些物质是否电离？ ③物质溶解于水的电离过程可用什么方程式来表示？ 小结： 1、酸、碱、盐的水溶液可以电离出自 由移动的离子。 2、可通过其水溶液是否导电来检验物 质是否电离出自由移动的离子。 3、电离可用电离方程式来表示。 电解质： 在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物 非电解质： 在水溶液里或熔融状态下不能够导电的化合物 1、电解质与非电解质 我们讨论的电解质和非电解质都是化合物，不是单质或混合物 注意： 电解质能够导电是因为当电解质在溶于水或熔融状态下自身能够电离出自由移动的离子，而这些自由移动的离子在电场作用下定向移动形成了电流。 非电解质不能够导电是因为他们在溶于水或熔融状态下自身不能够电离出自由移动的离子，不能够在电场作用下定向移动形成电流。 电解质与非电解质的奥秘 2 电离方程式的书写 电离方程式：用化学式或离子符号表示电解质电离过程的式子。 如NaCl NaCl = Na++Cl- 如H2SO4 H2SO4 = 2H++SO42- 如NaOH NaOH = Na++OH- 阅读课本P14的信息提示 1、写出化学式 2、阳离子，阴离子——离子所带的电荷与相应的化合价相同 3、阴、阳离子前面配上系数——阴、阳离子所带的电荷总数相等 NaCl=Na++Cl- H2SO4=2H++SO42- NaOH=Na++OH- 例题1:下列叙说正确的是（ ） A、NaCl溶液能导电，所以NaCl溶液是电解质 B、固体NaCl不导电，但NaCl是电解质 C、HCl水溶液能导电，所以HCl是电解质 D、SO3水溶液能导电，所以SO3是电解质 E、Cu能导电，所以是电解质 F、BaSO4水溶液不能导电，所以BaSO4是非电解质 B、C 　例题２: 　下列物质中，属于电解质的是 ； 属 于非电解质的是 。 　A、SO3 B、液氨 C、Al 　D、BaSO4 E、 稀硫酸